Пшенная каша в хлебопечке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Обычно для приготовления каши мы пользуемся плитой или мультиваркой. Но кашу можно сварить и в хлебопечке. И мне такой способ варки каши очень понравился. Нужно только засыпать и залить необходимые ингредиенты в ведерко хлебопечки, установить нужную программу. Контролировать процесс и перемешивать крупу, чтобы каша не пригорела, не надо. Варить кашу на режиме "Варенье". По умолчанию длительность этой программы - 1,5 часа. Каша была готова раньше, за 60 минут.»
Приготовление
- из 10
Подготовьте продукты для варки пшенной каши в хлебопечке.
- из 10
Пшено переберите и промойте, меняя воду несколько раз. Затем залейте крупу кипящей водой и оставьте на 10-15 минут для удаления горечи.
- из 10
Воду с крупы слейте и переложите пшенку в ведерко хлебопечки. Добавьте сахар, соль и сливочное масло.
- из 10
Влейте теплое молоко.
- Реклама
- из 10
Влейте горячую воду.
- из 10
Поставьте ведерко в хлебопечь, установите режим "Варенье".
- из 10
Во время приготовления можно посмотреть, как каша готовится: на умеренном огне, лопатка аккуратно перемешивает крупу.
- из 10
Через 60 минут попробуйте кашу: если готова, просто отключите хлебопечь. Если нет, то пусть каша готовится дальше.
- Реклама
- из 10
В горячую кашу положите кусочек сливочного масла и подавайте на завтрак.
- из 10
Вкусная, рассыпчатая пшенная каша из хлебопечки идеальна для завтрака. Кашу можно дополнить ягодами, вареньем, сгущенным молоком по вашему вкусу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Каши →
Манная каша на рисовом молоке
Если у вашего ребенка или у вас непереносимость лактозы, то вы можете приготовить кашу из манки на рисовом молоке. Такой вариант каши является постным, он отлично подойдет и для веганов. Рисовое молоко можно приготовить в домашних условиях либо приобрести в магазине. Не забудьте, что оно создается на основе клейстера, поэтому манной крупы много не добавляйте. Иначе каша получится очень густой. Если вы раньше варили манную кашу на обычном молоке, то готовьте как тогда, но чуть уменьшите норму крупы. Если же нет, то следуйте рецепту. Этот аспект написала потому, что каждый любит разную густоту каши. Я ее делаю среднюю: не жидкую и не густую.
Каша из рисовой муки
Рисовую кашу можно сварить не только из крупы. Очень нежная, мягкая каша получится, если сварить ее на молоке из рисовой муки. Муку можно сделать самостоятельно из просушенного и измельченного до порошка риса или взять готовую рисовую муку. В готовую рисовую кашу можно добавить ягоды, фрукты, посыпать корицей, куркумой и добавить сливочное масло.
Рисовая каша на молоке с яйцом
Хорошая идея - приготовить на завтрак рисовую кашу на молоке с яйцом. Порция такой каши насытит до самого обеда.
Ячневая каша с тыквой на воде
Приготовить такую кашу совершенно не составит труда. С приготовлением справится любой, даже не имеющий никаких навыков в кулинарии, человек. Главное - соблюсти пропорции и довести кашу до нужного вам состояния. Кто-то любит густые каши, чтобы ложка стояла, кто-то - более жидкие, но всегда учитывайте, что при остывании каша станет ещё более густой, чем та, что вы видите при приготовлении. Я планировала подавать кашу на ужин, к мясу, поэтому не использовала сахар. Если ваша каша задумывается как утренняя (кстати, её можно приготовить и вечером, и пусть до утра стоит на плите/столе), то можно и сахарку по своему вкусу добавить.
Овсянка с овощами
Предлагаю приготовить овсяную кашу с традиционными овощами и куриным бульоном. В этом случае овсянку можно подать и как гарнир. Овощи можно выбрать на своё усмотрение. Но я считаю, что тыква и лук придадут блюду сладкие нотки, улучшат внешний вид. Брокколи добавит витаминную составляющую и будет прекрасно гармонировать с яркими кусочками тыквы. Ну, а грибы, естественно, улучшат аромат и придадут приятный грибной вкус. Такая каша, несомненно, понравится вашим домашним.
Пшенная каша для диабетиков
Диетическая, чрезвычайно полезная пшенная каша является источником нужных организму веществ и отлично справляется с функцией контроля уровня глюкозы в крови. А это так необходимо для больных сахарным диабетом. Если рассматривать эту кашу с кулинарной точки зрения, то такой рецепт стоит в первом ряду простейших блюд. Кроме пшена, воды, заменителя сахара, соли, в нём нет более ничего. Но эта простота обманчива. Учёные, после масштабных исследований, утверждают, что пшенная каша может претендовать на звание самой полезной.