Каши: рецепты из разных круп

Каша «Машина»

Рецепт приготовления манной каши на молоке для детей по мотивам мультфильма Маша и медведь.

Кускус в мультиварке

Это, пожалуй, самый легкий и простой способ приготовить рассыпчатый, вкусный гарнир из кускуса. Кускус хорошо подать с овощным салатом или в качестве гарнира к рыбе, мясу, тушеным овощам. А также к кускусу можно добавить сухофрукты, орехи, виноград.

Миндальная полента

Манная каша с медом (на молоке)

Если всем известную с детства манную кашу приготовить с мёдом вместо сахара, то она станет ароматней, полезней и вкуснее. Готовится в считанные минуты.

Пшеничная каша с грибами и жареным луком

Пшеничная каша с грибами и луком - вкусное постное блюдо!

Льняная каша с черносливом

Вкуснейшая и очень полезная каша из льняной муки с черносливом — это отличное начало дня. Подходит для всех постящихся.

Манная каша с изюмом

Идеальный завтрак - это чаще всего каша. Предлагаю сварить манную кашу с изюмом - блюдо очень ароматное и вкусное! Как вариант - сварите кашу на молоке. Хотя некоторые могут разбавлять его водой, чтобы уменьшить калорийность. Каша получается сытной и полезной, понравится даже детям. Изюм я добавляю не только для вкуса, но и для сладости. В таком случае в кашу можно класть меньше сахара, что не может не радовать.

Мамалыга с брынзой

Самое вкусное молдавское блюдо, по моему мнению, - мамалыга с брынзой!

Овсянка с голубикой

Полезный и вкусный способ начать день со здорового питания. А яркая и аппетитная голубика здесь будет очень уместна. Приятный вкус ягод идеально сочетается с овсянкой и делает привычную кашу настоящим десертом. Даже маленькие привереды будут в восторге и будут просить вас готовить такой завтрак почаще. Овсяная каша готовится на молоке с добавлением сливочного масла - это классика.

Манка на кефире

Манка - это вкусная каша из манной крупы, которую дают деткам с раннего возраста. Я всегда готовила её на молоке или воде, а вот на кефире не приходилось. После прочтения такого названия мне стало очень интересно, что же из этого получится. Готовила я манную кашу на кефире по стандартным пропорциям, сахар добавляла по вкусу. Готовая каша получилась средней густоты, без комочков. Единственное, чем она отличалась от каши на воде или молоке - это присутствие кислинки, которая характерна кефиру.

Манная каша на рисовом молоке

Если у вашего ребенка или у вас непереносимость лактозы, то вы можете приготовить кашу из манки на рисовом молоке. Такой вариант каши является постным, он отлично подойдет и для веганов. Рисовое молоко можно приготовить в домашних условиях либо приобрести в магазине. Не забудьте, что оно создается на основе клейстера, поэтому манной крупы много не добавляйте. Иначе каша получится очень густой. Если вы раньше варили манную кашу на обычном молоке, то готовьте как тогда, но чуть уменьшите норму крупы. Если же нет, то следуйте рецепту. Этот аспект написала потому, что каждый любит разную густоту каши. Я ее делаю среднюю: не жидкую и не густую.

Манная каша с яблоками

Если ваши дети не любят кушать манную кашу, то можно предложить им вариант каши с яблоками - от такого блюда они вряд ли откажутся. По желанию вы можете измельчить свежие яблоки и добавить нарезку в кашу, как это сделала я, а можете потушить нарезку с сахаром и вмешать в кашу. Тогда она будет более мягкой, нежной на вкус. Не забывайте про сливочное масло, а вот сахар можете заменить медом или сгущенным молоком - по вашему вкусу. Если яблоки кислые, то сахара добавьте чуть больше, и наоборот. Манка с яблоками готовится на воде, так как у некоторых деток существует непереносимость лактозы, но допустимо ее создать и на молоке: коровьем, козьем, соевом или кокосовом.

Манная каша с курагой

Манная каша с сухофруктами получается намного вкуснее обычной, поэтому если вы не большой любитель стандартной манной каши - попробуйте данный вариант, может, ваше мнение поменяется. Сегодня я предлагаю приготовить манную кашу на молоке с курагой, как по мне - отличное сочетание. Готовится такая каша буквально за 5 минут, ещё 5 понадобится, чтобы она настоялась. В этот раз мне захотелось, чтобы каша была густой (это регулируется количеством добавляемой манки), поэтому я всыпала 3 столовые ложки крупы. Если добавить 2 столовые ложки (без горки) - получится более жидкая.

Кукурузная каша на воде

Кукурузная каша - крайне полезное блюдо! Безусловно, на молоке она очень вкусна. Но в этот раз мы будем варить полезную кукурузную кашу на воде. Для людей, находящихся на диете, такая каша - находка!

Манная каша с творогом

Манка с творогом - вкусный завтрак для всей семьи.

Густая манная каша на молоке (вкусная!)

Чтобы сварить густую манную кашу на молоке, используйте молоко любой жирности или любого вида. Не забывайте и про сливочное масло - благодаря ему блюдо приобретет бархатистый вкус. Можно добавить немного ванильного сахара, ароматизатор, сироп, варенье, карамель или джем - по желанию. Главное, заварить кашу без комочков, которые так не любят дети. Помните, что блюдо станет гуще при остывании, поэтому выключать нагрев нужно уже при загустении каши, не вымешивая до сильной плотности.

Каша из кускуса с молоком

Сладкая ароматная каша из кускуса с молоком и сухофруктами - полезное, сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить за 10 минут.

Манная каша в пароварке (на молоке)

Оказывается, варить манку на молоке на пару совсем просто. Особенно если вам нужно всего 1-2 порции на завтрак, ведь такую кашу не принято варить впрок - она теряет свою вкусовую привлекательность в охлажденном виде. Хоть манная каша и считается самой бесполезной из всех существующих из-за большого количества углеводов, она довольно вкусна и сытна, и побаловать себя и семью иногда совсем не вредно. А для большей привлекательности и пользы добавьте в нее орехи, фрукты, цукаты.

Каша из рисовых хлопьев на молоке

В последнее время все чаще в продуктовых магазинах можно встретить хлопья из различных круп. Готовятся все они считанные минуты, а некоторые и вовсе можно залить кипятком и запарить, как овсянку. Если вы любитель каши на завтрак, тогда из рисовых хлопьев на молоке вам непременно понравится. Во-первых, она готовится считанные минуты и не нужно утром долго стоять у плиты, а во-вторых, она настолько вкусная и нежная, что вы потом не захотите варить из обычного риса. И кстати, хлопья ненамного дороже крупы, так что ищите в продаже и готовьте с удовольствием.

Жареная манная каша

Я давно слышала про такой способ приготовления манной каши, но все как-то не было случая ее приготовить. Сегодня рецепт опять попал мне на глаза в рунете и я, недолго раздумывая, пошла к плите. Честно признаюсь, что этот простой до невозможности рецепт превзошел все мои ожидания. Каша очень необычная и невероятно вкусная, по консистенции больше похожа на рыбью икру, чем на манку. Думаю, что у вас, так же как и у меня, появится множество идей насчет закусок из жареной манки.