Кекс на молоке в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю испечь очень вкусный и простой кекс на молоке в духовке. С зелёным мякишем!»
Приготовление
- из 7
Этот кекс я впервые приготовила в 2013 году, когда чай матча дошел и до нашего "захолустья"))) Если пудры чая матча у вас не нашлось, не спешите расстраиваться, возьмите несколько листиков шпината, измельчите в блендере, и у вас получится цвет не хуже, чем на фото.
Для приготовления кекса на молоке в духовке возьмите необходимые продукты. Масло предварительно растопите в микроволновке, остудите.
- из 7
Взбейте яйца с сахаром в удобной посуде.
- из 7
Добавьте пудру матча, быстро размешайте, чтобы не было комков.
- из 7
Теперь добавьте остальные ингредиенты, 1 стакан с горкой муки и хорошенько все перемешайте венчиком. Как по мне, кекс получается сладковатым, я добавляю немного сока лимона, но это по вкусу, так как я вообще не ем сахар, не люблю.
- Реклама
- из 7
Выстелите форму для запекания пергаментом, вылейте тесто.
- из 7
Выпекайте этот простой кекс на молоке в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов, 40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Достаньте кекс из формы, остудите на решетке.
- из 7
Подавать кекс с чаем, кофе или чашкой молока. Приятного!
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Кексы с шоколадной крошкой
Ароматные и воздушные кексы с шоколадной крошкой прекрасно подойдут как для повседневного завтрака, так и для детского праздника.
Кекс на кефире и растительном масле
Хотите испечь к столу что-нибудь вкусненькое, но мало времени? Этот рецепт для вас! Приготовьте не просто кекс, а основу для торта и пирога!
Творожно-банановые кексы
Ароматные и простые в приготовлении кексы с творогом и бананом очень понравятся и взрослым, и детям! Готовим в силиконовых формочках.
Творожный кекс на кефире
Замечательный кекс на кефире с творогом придётся по вкусу тем, кто любит влажную выпечку. Цукаты - по желанию.
Кексы в микроволновке без какао
Кексы без какао, испечённые в микроволновке – супербыстрая выпечка к чашечке ароматного чая или кофе.
Кекс на кислом молоке
Бывает, у молодых хозяек скисает молоко, и они не знают, куда его можно применить, и часто выливают. А вот опытные хозяйки всегда находят применение такому продукту. Например, из кислого молока получается прекрасное тесто для пирожков, также можно испечь блинчики или замечательный сладкий кекс к чаю. Кекс на кислом молоке готовится из простых ингредиентов, которые всегда найдутся в вашем доме. Дополнить кекс можно цукатами, изюмом или добавить в тесто орехи.