Маффины с яйцом и беконом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«На мой взгляд, несладкие маффины - это самый быстрый завтрак, в категории "выпечка". Для теста не используется миксер и прочее, всё соединил в одной миске, перемешал и основа готова. Но ведь просто тесто скучно, особенно когда есть возможность в него что-то добавить)). К примеру, жареный бекон и отварное яйцо. По мне, получается полный комплект сбалансированного сытного завтрака. Такие маффины вкусны и в остывшем виде, поэтому их с лёгкостью можно взять в дорогу, да и вообще куда угодно.»
Приготовление
- из 12
Для приготовления маффинов с яйцом и беконом я взяла такие ингредиенты +разрыхлитель теста.
Одно яйцо заранее отварить и остудить.
- из 12
В миске смешать яйцо, соль, сахар, масло и молоко. Тщательно размешать.
- из 12
Всыпать муку и разрыхлитель.
- из 12
Перемешать до однородности.
- Реклама
- из 12
Бекон нарезать и поджарить.
- из 12
Яйцо почистить и нарезать мелким кубиком.
- из 12
Добавить в тесто бекон и яйцо.
- из 12
Перемешать.
- Реклама
- из 12
Выложить по несколько ложек теста в смазанную маслом форму (для кексов).
- из 12
Выпекать закусочные маффины при температуре 180 градусов 15-20 минут, смотрите по готовности.
- из 12
Маффины с яйцом и беконом готовы.
- из 12
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Кекс с жидким шоколадом
Нежный, в меру влажный, ароматный и вкусный кекс с жидким шоколадом - пример отличной домашней выпечки к чаю, кофе, молоку, компоту. Готовится кекс просто и быстро. Подойдет к столу в будни и праздники.
Кекс на овсяном молоке
Вы никогда не догадаетесь, что этот кекс приготовлен на растительном молоке. Он получается очень вкусным, чуть суховатым, но нежным. Для ароматизации кекса вместо ванильного экстракта или ванилина отлично подойдёт корица или смесь пряничных специй.
Капкейки с соленой карамелью и арахисом
Предлагаю приготовить ароматные капкейки с карамельной начинкой и нежным кремом. Тесто получается очень воздушным и пористым. В сочетании с соленой карамелью и крем-чизом у вас получится очень вкусный и насыщенный десерт, который подойдет на любой праздник или просто к чаю. У вас обязательно все получится, если следовать всем пошаговым рекомендациям.
Морковный кекс
Рецепт классического кекса с морковью на растительном масле и яйцах.
Кекс на топленом молоке
Кекс на топленом молоке - выпечка простая, но с изюминкой. Кекс получается мягким, слегка влажным и с потрясающим ароматом топленого молока. Готовить его легко, справится и новичок. Добавить особого шика поможет шоколадная глазурь. Я шиковать не стала и просто присыпала готовый кекс сахарной пудрой для красоты.
Творожный кекс с черникой
В летний сезон обязательно надо готовить выпечку с ягодами. Очень мы любим творожный кекс. А ягоды черники его приятно дополняют. Преимуществом рецепта является то, что ягоды можно взять и замороженные. Поэтому рецепт подходит и для зимней выпечки!