Мраморные кексы на сгущённом молоке

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Мне нравятся кексы на сгущёнке. Они очень нежные - буквально таят во рту. По этому рецепту можно готовить без какао, а если его добавить, получаются очаровательные мраморные кексики. Это распространённый рецепт. И пусть в этот раз их вид не очень заманчив (я ведь только учусь), кексы остались такими же великолепными.

   Итак, подготовим всё необходимое.

   
2. 2

   из 10 Готово

   Масло должно быть комнатной температуры. Смешаем сливочное масло и сгущёнку

   
3. 3

   из 10 Готово

   Добавим яйца (взбить блендером)

   
4. 4

   из 10 Готово
   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   Теперь добавим сухие ингредиенты, кроме какао. Добавьте только стакан муки.

   
7. 6

   из 10 Готово

   Разделим тесто на 2 части. В одну добавим какао, во вторую - оставшуюся муку. В тесто с какао можно добавить растопленный шоколад.

   
8. 7

   из 10 Готово

   Теперь в каждую формочку ложим поочерёдно строго в центр тесто, чередуя белое тесто и тесто с какао.

   
9. 8

   из 10 Готово
   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    Теперь ставим в заранее разогретую духовку на 15-20 минут при 180-200 градусах.

    Вот, что получилось. Прошу не судить по виду. Они такие неказистые по моей вине. Изначально я брала 1 ч. л. соды, поэтому через 10 минут увидела в своей духовке маленькую катастрофу: тесто поднялось и лезло на листик, стало похоже на вулканы и белые слои перемешались с чёрными.

    
12. 10

    из 10 Готово

    На вкус это никак не повлияло, так что задерживаться на столе они не станут)