Закусочные маффины с семгой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«К первым блюдам я часто люблю подавать закусочные маффины - с сыром, овощами, ветчиной, рыбой. С удовольствием буду рассказывать о понравившихся мне рецептах, и сегодня - один из них, закусочные маффины с семгой. Маффины получаются очень нежными, за счет цедры лимона, укропа и слабосоленой семги очень ароматными. Маффины можно подать к рыбному супу, либо как самостоятельное блюдо в качестве закуски. Очень вкусно, если разрезать маффин и смазать его сливочным сыром!»
Приготовление
- из 10
Подготовим необходимые продукты.
- из 10
Рыбу нарезать небольшими кусочками, укроп измельчить, цедру лимона натереть на мелкой терке.
- из 10
Яйца взбить венчиком.
- из 10
Добавить молоко, растительное масло, лимонный сок, сахар. Взбить еще раз.
- Реклама
- из 10
Добавить рыбу, укроп, цедру лимона, черный молотый перец. Перемешать.
- из 10
Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать.
- из 10
Форму для маффинов смазать растительным маслом, разложить тесто.
- из 10
Выпекать маффины при 180°С около 15-20 минут. Готовность проверять деревянной палочкой.
- Реклама
- из 10
Охладить маффины в форме около 10 минут, затем аккуратно вынуть и дать полностью остыть.
- из 10
Маффины с семгой не оставят вас равнодушными.
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Мраморные кексы на сгущённом молоке
Простой рецепт шикарных мраморных кексиков, запеченных в силиконовых формочках, в духовках.
Кекс «Апельсиновый» с десертным шоколадом
Этот кекс с насыщенным апельсиновым вкусом и с "капельками" десертного шоколада - настоящая находка для любителей вкусной выпечки. При его выпекании потрясающий аромат распространяется по всей квартире и за её пределами. Подать его можно с молоком, чаем, кофе.
Кекс творожный в мультиварке
Рецепт вкусного кекса из творога в мультиварке, приготовленного по ГОСТовским рецептурам.
