Закусочный кекс с горгонзолой, грушами и грецкими орехами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Такой кекс удобно брать с собой в качестве перекуса и он прекрасно подойдет для праздничного стола. Сочные ароматные груши, пикантная нотка горгонзолы и тонкий ореховый вкус идеально дополнили друг друга.»
Приготовление
- из 9
Для приготовления закусочного кекса с сыром, грушами и грецкими орехами необходимо подготовить следующие ингредиенты.
- из 9
Груши нарезать кубиками, орехи крупно порубить.
- из 9
Взбить яйца с молоком. Вмешать растительное масло.
- из 9
В миску просеять 2 вида муки с разрыхлителем, перемешать венчиком.
- Реклама
- из 9
Добавить натертый пармезан, груши, половину орехов, горгонзолу, соль, перец и хорошо перемешать.
- из 9
Выложить тесто в форму с пергаментом, сверху выложить оставшиеся орехи и выпекать в разогретой до 180°С духовке 40-45 минут. Остудить на решетке.
- из 9
Закусочный кекс с сыром, грушами и грецкими орехами готов. Приятного аппетита!
- из 9
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Кекс на снежке
Нежная выпечка на сливочном масле, яйцах и кисломолочном снежке. Готовим один большой кекс с апельсиновой цедрой и шоколадом в духовке.
Кекс на чайной заварке
Постный кекс на заварке чая с вареньем – это вкусная и бюджетная выпечка. В кексе нет яиц, сливочного масла и молока. Текстура кекса ВЛАЖНАЯ и довольно ПЛОТНАЯ, а варенье выберите на свой вкус.
Кранч с творогом и изюмом
Очень вкусная и уютная домашняя выпечка. Тесто получается воздушным, слоистым. Начинка - вкусная и нежная!
Кекс из полбяной муки с шоколадом
Вкусный и питательный полбяной кекс с горьким шоколадом. А чтобы он стал еще и полезным, мы будем использовать натуральный йогурт и рикотту.
Кекс на горячем молоке
По желанию кекс можно покрыть обычной или шоколадной глазурью, можно разрезать на 2 части и прослоить каким-нибудь кремом, добавить ягоды или фрукты. Получается очень нежно и вкусно.
Кексы из ржаной муки
Многие по ряду причин не едят пшеничную муку, я отношусь к этим людям, но выпечку очень люблю и готовлю ее из ржаной муки - кексы получаются не менее вкусными, к чаю или кофе - вообще отлично.