Котлеты из индейки для детей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусные паровые котлеты из индейки, которые подойдут для большинства диет и для детского питания.»
Приготовление
- из 8
Хочу предложить Вашему вниманию рецепт котлет из индейки. За счёт того, что котлеты готовятся на пару, они получаются менее жирными, более мягкими, сочными и полезными. Такое блюдо отлично подходит для детского питания. Никаких лишних продуктов в фарш я не добавляла, в качестве специй - только соль, но если Вы готовите для взрослых можно добавить немного чёрного молотого перца. Подавать котлеты нужно тёплыми с отварным картофелем или рисом, также они отлично сочетаются со свежими овощами и зеленью.
Чтобы приготовить котлеты из индейки для детей, подготовьте необходимый набор ингредиентов.
- из 8
Филе индейки хорошо помыть под проточной водой и обсушить. Порезать на небольшие кусочки. Почистить и помыть лук.
- из 8
Мясо индейки прокрутить в мясорубке вместе с луком.
- из 8
В фарш вбить яйцо, добавить соль и манную крупу.
- Реклама
- из 8
Фарш хорошо перемешать и оставить на 10 минут, чтобы манная крупа набухла.
- из 8
Мокрыми ладонями сформировать небольшие котлеты одинакового размера. Выложить в чашу пароварки, которую предварительно нужно смазать тонким слоем растительного масла. Из этого количества фарша получилось восемь небольших котлет.
- из 8
Готовить котлеты из индейки на пару 30 минут.
- из 8
Котлеты из индейки для детей готовы. Аккуратно, чтобы не обжечься паром, выложить их на блюдо, и можно подавать на стол.
Похожие рецепты
Все рецепты: Котлеты →
Котлеты из кабачков с картофелем и курицей
Быстрые в приготовлении, вкусные весенние котлетки.
Котлеты в фольге в духовке
Запеченные в духовке сочные котлеты непременно придутся вам по душе, попробуйте!
Котлеты из скумбрии в духовке
Рыбные котлеты, запеченные в духовке, отличаются нежностью и мягкостью. Их не нужно панировать и жарить в большом количестве жира — достаточно смазать тонким слоем постного масла фольгу, огнеупорную емкость или пергамент. Котлеты из скумбрии в духовке сохраняют сочность, выразительный аромат, при этом остаются вкусными повторно разогретыми или остуженными. Единственная сложность рецепта — отделить филе и щепетильно удалить все кости.
Свино-говяжьи котлеты в томатно-сметанной подливке
Несложные котлеты из смешанного фарша с подливой готовятся в духовке, получаются сочными и вкусными!
Котлеты из индейки со сметаной и паприкой
Приготовьте нежные котлеты из индейки со сметаной и паприкой. Они обязательно вам понравятся!
Котлеты из минтая в сухарях на сковороде
Угостимся хрустящими котлетами из минтая в сухарях? Вкус этих рыбных котлет знаком нам с детства. В моем садике их подавали очень часто. Я любила рыбные блюда в любом виде и люблю по сей день. Готова есть рыбные котлеты вместо мясных, и не только по четвергам. Минтай - рыба не жирная и отлично подходит для приготовления рыбных котлет и тефтелей. Яйцо в этом рецепте играет роль скрепляющего элемента, а панировочные сухари дают вкус, аромат и хрустящую корочку. Кроме того минтай - рыба не дорогая, а по вкусу не хуже трески.