Бутербродная лепешка с кунжутом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 12
Существует большое количество рецептов домашнего хлеба, который получается вкуснее и ароматнее покупного. Эта лепешка прекрасно подойдет для приготовления бутербродов с колбасой, сыром или овощами, запеченными на гриле. Хлеб долго не черствеет, сохраняет свою мягкость.
- из 12
Готовлю продукты по списку.
- из 12
В миску выливаю теплое молоко, добавляю оливковое масло, соль, сахар, размешиваю ингредиенты.
- из 12
Добавляю просеянную муку, смешанную с сухими дрожжами.
- Реклама
- из 12
Замешиваю мягкое тесто, которое будет липнуть к рукам.
- из 12
Для выпечки хлеба нужно использовать круглую форму немаленького диаметра, чтобы хлеб в готовом виде был похож на лепешку. Я использую форму диаметром 26 см, смазываю ее оливковым маслом. Затем выкладываю в нее тесто.
- из 12
Накрываю форму с тестом пленкой и даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2 раза.
- из 12
Посыпаю тесто кунжутом.
- Реклама
- из 12
Выпекаю лепешку в разогретой до 200 градусов духовке около 40-45 минут.
- из 12
Бутербродная лепешка с кунжутом готова!
- из 12
Приятного Вам аппетита!
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Лепешки →
Батбуты (марокканские лепёшки)
Если вам интересна марокканская кухня, то начните знакомство с ней с этих постных лепёшек. Дрожжевые батбуты легко смогут заменить вам хлеб.
Тафтан (тафтун)
Иранский хлеб тафтан (тафтун) - это аналог известного нам лаваша, а по сути - постная дрожжевая лепёшка, сдобренная кунжутом. Попробуйте!
Катлама узбекская
Печем узбекские дрожжевые лепешки Катлама без начинки на воде. Пекутся с кунжутом, на бараньем жиру. Подавайте к чаю или супу.
Юха
Предлагаю испечь традиционные азербайджанские лепёшки на воде. Постные, румяные - отличная замена привычному хлебу и лавашу.
