Сырные лепёшки за 5 минут

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Если вы спешите на работу, а нужно быстро и сытно подкрепить семью, тогда этот рецепт вам пригодится. Предлагаю приготовить сырные лепёшки, которые отлично подойдёт на завтрак, обед или ужин, в качестве сытного перекуса. Готовятся сырные лепёшки в считанные минуты, а съедаются ещё быстрее.

   Возьмём следующие ингредиенты: кефир, соль, сахар, соду, разрыхлитель, масло подсолнечное, муку пшеничную, сыр твёрдый, масло сливочное.

   
2. 2

   из 9 Готово

   В глубокой посуде смешиваем кефир любой жирности, соль, сахар, подсолнечное масло. Перемешиваем венчиком.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Добавляем меньшую часть муки. Перемешиваем.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Добавляем натёртый твёрдый сыр. Перемешиваем.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Насыпаем оставшуюся муку, немного оставляем для подпыла. Замешиваем мягкое тесто, совсем немного липнущее к рукам.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Тесто разделяем на четыре части и раскатываем не очень тонкий пласт. Накалываем вилкой или немного продавливаем пласт фигурным ножом.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Обжаривать можно с подсолнечным маслом или на сухой сковороде. Раскаляем сковороду и укладываем пласт теста. Делаем маленький огонь, закрываем крышкой. Обжариваем до румяного цвета, с двух сторон.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Сырные лепёшки за 5 минут готовы. Каждую лепёшку смазываем сливочным маслом с двух сторон. Подаём к столу.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Приятного вам аппетита!