Макароны с фрикадельками в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю вам оригинальный способ приготовления обычных макарон вместе с фаршем. Готовятся фрикадельки с макаронами в одной емкости и запекается блюдо в духовке. Отличный ужин для всей семьи.»
Приготовление
- из 11
Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления макарон с фрикадельками в духовке.
- из 11
Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите макароны. Макаронные изделия используйте любые - перья, бантики или рожки.
- из 11
Мясной фарш посолите и поперчите, перемешайте.
- из 11
Скатайте из фарша круглые мясные фрикадельки небольшого размера.
- Реклама
- из 11
Выложите фрикадельки в форму на макароны.
- из 11
Приготовьте заливку. Вбейте в миску куриные яйца, добавьте специи по вкусу, влейте молоко и размешайте венчиком. Влейте немного воды и снова размешайте. Вместо молока можете использовать нежирные сливки - будет еще вкуснее.
- из 11
Залейте макароны с фрикадельками молочно-яичной заливкой. Смесь должна полностью покрывать макароны, а фрикадельки - наполовину.
- из 11
Присыпьте блюдо натертым сыром. Сыр здесь подходит любой, который есть в вашем холодильнике.
- Реклама
- из 11
Запекайте макароны с фрикадельками в духовке 35-40 минут при 180-190°С. Пусть фрикадельки подрумянятся. Макароны в соусе будут очень нежными и сочными.
- из 11
Блюдо сразу подавайте к столу, присыпав мелко нарезанной зеленью - у меня укроп.
- из 11
Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Спагетти с курицей в духовке (без варки)
Спагетти можно не только варить, но и смело запекать в духовке. Сочетайте их с любым мясом, например с курицей, и блюдо станет идеальным вариантом для домашней трапезы. Большой плюс, что все компоненты запекаются одновременно и при этом в одной посуде. Макаронные изделия не нужно будет варить, а курицу жарить.
Гречневая лапша со свининой в соусе терияки
Свинина и гречневая лапша хорошо сочетаются со сладко-соленым соусом терияки. Добавьте сюда овощи и вы получите замечательное, сытное и вкусное блюдо в азиатском стиле, которое внесет разнообразие в меню. Готовить блюдо можно в кастрюле с толстым дном, сотейнике или глубокой сковороде.
Лапша удон с грибами
Перед вами самое простое блюдо с японским колоритом. Для рецепта используйте оригинальную лапшу удон - она очень нежная и быстро варится. А для придания дополнительного вкуса используйте немного жареных грибов, сладкого перца и помидоры. Чеснок сделает лапшу более ароматной. Рецепт без мяса, подходит для поста и веганского меню.
Макароны-гнезда с грибами и сыром в духовке
Оригинальный способ приготовления пасты. За основу возьмите макароны-гнезда, они же тальятелле на итальянский манер. Для начинки обжарьте грибы с луком с добавлением сметаны. Начинка очень сочная и вкусная, прекрасно гармонирует с макаронными изделиями. Подавать макароны-гнезда можно к обеду или ужину, семья останется сытой и довольной.
Шпецле с сыром
Spatzle - немецкие клёцки из жидкого теста. Шпецле - это разновидность макаронных изделий. Они имеют продолговатую форму и маленький размер, их подают на гарнир. Шпецле с соусом - это уже самостоятельное блюдо. Нежные молочно-яичные макароны домашнего приготовления с жареным луком и сыром - это невероятно вкусно. Попробуйте!