Макароны с сыром, яйцом и сливками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано: Обновлено:
О рецепте
«Простое, вкусное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Его можно приготовить на завтрак, а можно и до ужина отложить.»
Приготовление
- из 10
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению макарон с сыром, яйцом и сливками. Макароны можно выбрать любой формы.
- из 10
Вскипятите воду, доведите до кипения, посолите. Забросьте макароны в кипящую воду и отварите их до состояния All dente (недоваривая примерно 2 минуты согласно инструкции на упаковке).
Я готовила макароны Pipe Rigate. Время приготовления до состояния All dente у меня заняло ровно 8 минут.
- из 10
Сыр натрите на мелкой терке.
- из 10
Разогрейте сковороду с кусочком сливочного или топленого масла. Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте его до приятного золотистого цвета.
- Реклама
- из 10
Влейте сливки в сковороду к луку и доведите до кипения. Интенсивно помешивая, добавьте тертый сыр. Сыр должен равномерно разойтись по соусу.
- из 10
Макароны откиньте на дуршлаг и добавьте в сковороду. Прогрейте их, чтобы соус хорошо впитался в макароны.
- из 10
В отдельной чаше взбейте яйца, добавьте специи по вкусу. Влейте яйца в макароны, хорошо их перемешайте. Прогрейте пару минут и выключите огонь.
- из 10
Разложите макароны с сыром, яйцом и сливками по тарелкам и подавайте к столу. Перед подачей можно слегка украсить свежей зеленью.
- Реклама
- из 10
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Паста с гребешками и креветками
Супруг заказал приготовить какое-нибудь блюдо с гребешками, и мне подумалось о варианте спагетти. Дальше был выбор: в томатном соусе или в сливочном. Перевесил тот, что на основе сливок! Так-то есть ещё соус с белым вином...
Макароны с соусом бешамель и сыром
Макароны отлично сочетаются с соусом бешамель и сыром. Поэтому такое блюдо можно с легкостью приготовить на семейный обед или ужин. Готовится блюдо из доступных продуктов, придется по вкусу, пожалуй, всем: и детям, и взрослым. Макароны можно подать в качестве гарнира, а еще лучше - как самостоятельное блюдо, с зеленью или свежими овощами.
Макароны с соусом бешамель и курицей
Приготовим вкусное, сытное блюдо, которое можно подать как самостоятельное блюдо для сытного обеда или ужина для всей семьи. Для приготовления этого блюда никаких особых кулинарных навыков не требуется, и готовится оно из самых простых продуктов. Макароны можете взять любые, желательно из твердых сортов пшеницы. Соус "Бешамель" лучше приготовить самостоятельно дома, нежели купить готовый. Если вы в поиске простых, вкусных и сытных рецептов, то это блюдо точно понравится всем членам семьи.
Фунчоза с грибами эноки
Очень люблю и фунчозу, и грибы эноки, вот решила соединить их в одном блюде - получилось превосходно!!! Очень интересная "жевательная" текстура, сочность, пикантность и легкая остринка😉. Рекомендую от души🙂👍.
Макароны с фаршем под соусом бешамель
Знакомые всем макароны с фаршем заиграют новыми гранями вкуса, если при подаче их дополнить нежным соусом бешамель. Вроде бы небольшой штрих, а как меняется вкус блюда!
Макароны с творогом и сыром
Предлагаю приготовить на обед или ужин макароны с творогом и сыром. На приготовление этого блюда вы потратите максимум 15-20 минут, а в итоге получите вкусный обед для всей семьи. Подавать такие макароны можно как самостоятельное блюдо, дополнив порцией свежих овощей.