Макароны с творогом и сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю приготовить на обед или ужин макароны с творогом и сыром. На приготовление этого блюда вы потратите максимум 15-20 минут, а в итоге получите вкусный обед для всей семьи. Подавать такие макароны можно как самостоятельное блюдо, дополнив порцией свежих овощей.»
Приготовление
- из 11
Соберите необходимые продукты для приготовления макарон с творогом и сыром.
Макароны можете взять любой формы, какие вам больше нравятся. Творог берите вкусный, жирный и не сильно зернистый, в идеале если это будет домашний. Сыр я использовала твердый "Сливочный" - мне нравится, как он придает дополнительную сливочную нотку готовому блюду.
Соленые макароны я часто готовлю с добавлением жареного лука - это очень вкусно и популярно в стране, в которой я живу. Если вы никогда не пробовали макароны (или, например, вареники с творогом) с жареным луком, то настоятельно рекомендую попробовать. У нас часто готовят макароны с тертой брынзой и жареным луком - это наше национальное блюдо, которое любят от мала до велика.
- из 11
Репчатый лук очистите и нарежьте мелким кубиком. Параллельно поставьте на плиту кастрюлю с водой для приготовления макарон.
- из 11
Сыр натрите на терке.
- из 11
В сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте лук до мягкости.
- Реклама
- из 11
Когда лук начнет слегка золотиться, добавьте к нему творог, готовьте буквально одну минуту.
- из 11
В сковороду к луку с творогом добавьте соль, черный молотый перец и добавьте ваши любимые специи. Я добавила немного сушеного чеснока и орегано.
- из 11
Добавьте сметану. Сметану, кстати, можно заменить на нежирные сливки. Перемешайте и готовьте 1-2 минуты.
- из 11
К этому времени как раз приготовились макароны. Макароны готовьте согласно инструкции, указанной на вашей упаковке. Я варю всегда на минутку меньше, чем указано, чтобы они не разварились. С готовых макарон слейте всю жидкость.
- Реклама
- из 11
В сковороду с луком и творогом всыпьте макароны, перемешайте. Попробуйте на соль, перец и добавьте при необходимости. Прогрейте блюдо с минуту и снимите с плиты.
- из 11
Сразу, как только сняли с плиты, добавьте к макаронам тертый сыр, сливочное масло и перемешайте.
- из 11
Подавайте макароны с творогом и сыром теплыми! Дополните свежими или солеными овощами. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Макароны с фаршем под соусом бешамель
Знакомые всем макароны с фаршем заиграют новыми гранями вкуса, если при подаче их дополнить нежным соусом бешамель. Вроде бы небольшой штрих, а как меняется вкус блюда!
Фунчоза с грибами эноки
Очень люблю и фунчозу, и грибы эноки, вот решила соединить их в одном блюде - получилось превосходно!!! Очень интересная "жевательная" текстура, сочность, пикантность и легкая остринка😉. Рекомендую от души🙂👍.
Паста орзо с индейкой
Орзо — это маленькие макароны в виде зёрен, напоминающие по виду рис. Пасту орзо добавляют в супы, овощные салаты, а также подают как гарнир к мясным блюдам. Соотношение пасты и воды должно быть 1 к 2, то есть на один стакан пасты нужно 2 стакана воды. Сегодня предлагаю приготовить вкусное блюдо из большого количества овощей, филе индейки и пасты орзо. Будем готовить всё в одной сковороде, что значительно сэкономит ваше время и силы. В итоге вы получите полноценный и сытный обед или ужин для всей семьи.
Макароны с творогом и яйцом
Макароны с творогом — необычное, но очень вкусное сочетание. Приготовить макароны можно как в сладком, так и в соленом варианте. Я готовлю в несладком, с добавлением жареного яйца. Такое блюдо может стать сытным завтраком или обедом.
Макароны с соусом бешамель и курицей
Приготовим вкусное, сытное блюдо, которое можно подать как самостоятельное блюдо для сытного обеда или ужина для всей семьи. Для приготовления этого блюда никаких особых кулинарных навыков не требуется, и готовится оно из самых простых продуктов. Макароны можете взять любые, желательно из твердых сортов пшеницы. Соус "Бешамель" лучше приготовить самостоятельно дома, нежели купить готовый. Если вы в поиске простых, вкусных и сытных рецептов, то это блюдо точно понравится всем членам семьи.
Макароны с соусом бешамель и сыром
Макароны отлично сочетаются с соусом бешамель и сыром. Поэтому такое блюдо можно с легкостью приготовить на семейный обед или ужин. Готовится блюдо из доступных продуктов, придется по вкусу, пожалуй, всем: и детям, и взрослым. Макароны можно подать в качестве гарнира, а еще лучше - как самостоятельное блюдо, с зеленью или свежими овощами.