Макароны с творогом и яйцом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Макароны с творогом — необычное, но очень вкусное сочетание. Приготовить макароны можно как в сладком, так и в соленом варианте. Я готовлю в несладком, с добавлением жареного яйца. Такое блюдо может стать сытным завтраком или обедом.»
Приготовление
- из 6
Соберите необходимые продукты для приготовления макарон с творогом и яйцом. Макароны возьмите любой формы и желательно из твердых сортов пшеницы. Творог выберите вкусный и качественный, в идеале домашний или фермерский.
- из 6
Макароны отварите до готовности. В кастрюле вскипятите 1-1,5 литра воды, добавьте соль. В кипящую воду опустите макароны, перемешайте и готовьте при среднем нагреве согласно инструкции, указанной у вас на упаковке. Я люблю, когда макароны не сильно разварены, а чуть твердые (до степени аль-денте). Поэтому всегда варю на минутку меньше, чем указанно на упаковке. Слейте жидкость или откиньте готовые макароны на дуршлаг.
- из 6
Переложите в подходящую посуду и сразу добавьте сливочное масло, перемешайте, чтобы масло подтаяло.
- из 6
К макаронам добавьте соленый творог. Перемешайте ингредиенты.
- Реклама
- из 6
Отдельно пожарьте яйца на растительном или сливочном масле. Яйца можете приготовить по вашему вкусу, я приготовила яичницу-болтунью. Отдельно в мисочке перемешайте яйца вилочкой, чтобы желток смешался с белком, и вылейте на сковороду с маслом, готовьте несколько минут, помешивая их лопаткой. Посолите и поперчите по вкусу.
- из 6
В тарелку положите порцию макарон с творогом и дополните жареным яйцом. Посыпьте зеленью и сразу подавайте, теплыми. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Паста орзо с индейкой
Орзо — это маленькие макароны в виде зёрен, напоминающие по виду рис. Пасту орзо добавляют в супы, овощные салаты, а также подают как гарнир к мясным блюдам. Соотношение пасты и воды должно быть 1 к 2, то есть на один стакан пасты нужно 2 стакана воды. Сегодня предлагаю приготовить вкусное блюдо из большого количества овощей, филе индейки и пасты орзо. Будем готовить всё в одной сковороде, что значительно сэкономит ваше время и силы. В итоге вы получите полноценный и сытный обед или ужин для всей семьи.
Лапша быстрого приготовления с сыром
Как нам всем известно, лапша быстрого приготовления готовится очень быстро, оттуда и её название. Но её можно приготовить не только, залив кипятком, но и вот таким способом, сделать сырно-сырной. Я взяла два вида сыра: плавленый сырок, он придаёт нежности и как бы обволакивает лапшу, и сулугуни, он быстро плавится и очень сливочный. Такую лапшу надо готовить сразу перед поеданием.
Макароны с творогом и сыром
Предлагаю приготовить на обед или ужин макароны с творогом и сыром. На приготовление этого блюда вы потратите максимум 15-20 минут, а в итоге получите вкусный обед для всей семьи. Подавать такие макароны можно как самостоятельное блюдо, дополнив порцией свежих овощей.
Макароны с фаршем под соусом бешамель
Знакомые всем макароны с фаршем заиграют новыми гранями вкуса, если при подаче их дополнить нежным соусом бешамель. Вроде бы небольшой штрих, а как меняется вкус блюда!
Фунчоза с грибами эноки
Очень люблю и фунчозу, и грибы эноки, вот решила соединить их в одном блюде - получилось превосходно!!! Очень интересная "жевательная" текстура, сочность, пикантность и легкая остринка😉. Рекомендую от души🙂👍.
Лапша быстрого приготовления с курицей
Простое, сытное, ароматное и вкусное блюдо, рецепт которого пригодится, когда нужно быстро накормить семью. Нравится взрослым и детям. Подойдет филе грудки или бедра курицы.