Паста с куриным филе и сливочным соусом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Спагетти с обжаренными кусочками курицы вкусное и насыщенное блюдо, которое можно подать на обед или ужин.»
Приготовление
- из 12
Предлагаю вам очень быстрый, вкусный, с нежным сливочным ароматом, американский вариант итальянской пасты. Этот рецепт хорошо подходит тем, у кого мало времени на готовку. И вы никогда не прогадаете с сочетанием этих продуктов, так как сливки, спагетти и курица - это классика. А как вкусно!
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
- из 12
Филе нарезаем на порционные кусочки.
- из 12
Сыр (идеально, если это пармезан) натираем на мелкой терке.
- из 12
Филе обжариваем в оливковом масле до полной готовности. Солим и перчим по вкусу.
- Реклама
- из 12
Спагетти отварим по инструкции на упаковке.
- из 12
Паралельно в небольшой кастрюльке нагреваем сливки.
- из 12
Добавляем в них тертый сыр, мускатный орех, соль и перец.
- из 12
Готовим на слабом огне до полного растворения сыра, постоянно помешивая.
- Реклама
- из 12
Готовый соус вылить в спагетти.
- из 12
Хорошо перемешать.
- из 12
Сверху выложить кусочки куриного филе.
- из 12
При подаче, пасту со сливочным соусом, можно посыпать небольшим количеством натертого сыра и измельченной зелени.
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Вермишель с луком и морковью на сковороде
Бюджетный и вкусный гарнир без мяса для постного меню и не только. Достаточно быстро обжарить лук с морковью на сковороде с добавлением специй, томатной пасты и соевого соуса, и добавить сваренную вермишель. Обед из минимального набора продуктов будет готов за короткое время!
Томатные спагетти с курицей
Очень люблю пасту за простоту, быстроту приготовления и всегда вкусный результат. Особую любовь испытываю к спагетти (наверное, потому, что лапшу напоминают 😍), и именно спагетти в моей кладовой больше всего - шпинатные, томатные, гречневые, цельнозерновые и обычные, конечно. Сегодня предлагаю приготовить томатные с нежной курочкой, добавим пару ингредиентов, чтобы усилить томатный вкус пасты и сделать курицу вкуснее и ароматнее, на всё про всё - полчаса, начнем 😉!
Тофу с рисовой лапшой
Сегодня у меня блюдо китайской сычуаньской кухни - "Муравьи карабкающиеся по дереву". Такое интересное название возникло из-за того, что маленькие кусочки мяса как бы прикрепляются к лапше и напоминают муравьев, ползущих вверх по веткам. Классический вариант - стеклянная лапша в остром соусе с тофу, с мелко нарезанной свининой и зеленым луком. Но у меня рисовая лапша в постном варианте. Вместо свинины будет тофу. Отличная замена традиционному варианту.
Бешбармак с фаршем
Бешбармак - традиционное блюдо многих народов Средней Азии. В каждом регионе готовят его со своими особенностями. Сегодня у меня облегченная версия этого блюда - с фаршем. Забегая вперед, попрошу не сильно критиковать, так как прекрасно знаю, как и из чего готовят бешбармак. Но когда нет возможности и времени приготовить мясо баранины и отварить настоящий казы, то с этим рецептом можно поэкспериментировать.
Каннеллони с сосисками
Предлагаю вам самый простой рецепт приготовления каннеллони - с сосисками. Вам не нужно придумывать сложную начинку. Просто и быстро вы получите сытное и вкусное блюдо на обед или ужин.
Соба с кальмарами и овощами
Гречневая лапша с кальмарами - это обычное постное блюдо из необычных ингредиентов, для любителей диковинок. Попробуйте!