Гребешки в соевом соусе на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Хочу предложить вам рецепт горячей закуски из гребешков к праздничному столу! Блюдо получается безумно вкусным, при этом готовится очень быстро и очень просто 😉👌!»
Приготовление
- из 6
Соберите ингредиенты для приготовления гребешков в соевом соусе на сковороде. Гребешки нужно разморозить заранее, в холодильнике, после откинуть на сито, дать стечь лишней влаге.
- из 6
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите гребешки, обжарьте до легкой румяности. Если гребешки, несмотря на то, что мы их полностью разморозили и дали стечь лишней жидкости, дадут влагу (их глазируют, как и креветки), ничего страшного, эта вода выпарится, и после гребешки заколеруются буквально за секунды.
- из 6
Добавьте в сковороду сливочное масло и измельченный чеснок, обжарьте на огне чуть ниже среднего (5 из 9) около минуты.
- из 6
Влейте соевый соус, мед. По желанию добавьте черного перца по вкусу. Прогрейте все вместе минуту, помешивая, чтобы каждый гребешок покрылся вкуснейшей глазурью, и закуска готова!
- Реклама
- из 6
По желанию при подаче добавьте немножко свежей зелени (у меня чуток кинзы), обязательно полейте гребешки глазурью из сковороды.
- из 6
Гребешки в соевом соусе на сковороде получились нежными, сочными, безумно вкусными!
Приятного аппетита и с наступающим Вас!!🎄🥰
Похожие рецепты
Все рецепты: Морепродукты →
Гребешки в сливочном соусе с чесноком
Хочу предложить вам рецепт горячей закуски, которая будет уместна на любом праздничном столе. А учитывая, что праздничный стол это не пара блюд, то закуска будет максимально простой и быстрой в приготовлении, но при этом умопомрачительно вкусной и изысканной 👌. Приступим!..
Осьминог в томатном соусе
Осьминог в томатном соусе - пожалуй, один из самых простых способов приготовления горячего из осьминога. Он не требует от кулинара никаких умений - нужно только время. И по ингредиентам минимальный набор тоже очень прост - осьминог и что-нибудь из помидоров. Всё, что сверх этого, будет обогащать вкус и загущать блюдо, но прямой необходимости в этом нет, в том-то и прелесть! Собственно, из одной пассаты и осьминога делать даже быстрее, чем с прижаркой - время на закипание жидкости, плюс час на варку, во время которого повару делать ничего не нужно.
Креветки с соусом унаги
Предлагаю вам крайне простой, практически мгновенный рецепт приготовления горячей закуски с креветками. Такая закуска подойдет для посиделок с друзьями, будет красочно смотреться на любом праздничном столе 👍. Самое долгое в этом рецепте - чистка креветок, но это можно сделать весьма заранее и просто убрать их в контейнере в холодильник, а в нужное время обжарить за считанные минуты 👌. Приступим!
Гребешок в горчичном соусе (по-сахалински)
Просто, стильно, вкусно — что ещё нужно для идеального ужина? Готовятся морские гребешки очень быстро и легко, а результат приятно удивит даже опытных кулинаров.
Мидии на шпажках
Чтобы приготовить пикантную закуску из мидий, не требуется много усилий. Главное, взять качественный основной ингредиент. Индивидуальные шашлычки можно приготовить на фуршетный стол.
Креветки в кокосовом молоке
Захотелось чего-нибудь пряного, пикантного, вкусно-азиатского? Тогда давайте приготовим горячую закуску с креветками, кстати, готовится она довольно быстро. Ну а если подать к таким креветкам отварной рис или лапшу, то получится вполне даже полноценный обед 😉!