Креветки с соусом унаги
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю вам крайне простой, практически мгновенный рецепт приготовления горячей закуски с креветками. Такая закуска подойдет для посиделок с друзьями, будет красочно смотреться на любом праздничном столе 👍. Самое долгое в этом рецепте - чистка креветок, но это можно сделать весьма заранее и просто убрать их в контейнере в холодильник, а в нужное время обжарить за считанные минуты 👌. Приступим!»
Приготовление
- из 9
Соберите ингредиенты для приготовления креветок с соусом унаги. Я сегодня сделаю в виде шашлычков, на шпажках, так удобно и готовить, и есть. Но можно и без них обойтись.
- из 9
Чеснок измельчите, добавьте в соус унаги, перемешайте.
- из 9
Креветки нанизываем на шпажки по 4-5 штук на порцию. У меня довольно крупные, по 4 получается.
- из 9
В сковороде растопите сливочное масло, добавьте растительное, нагрев - средний (6-7 из 9). Выкладываем креветки и сразу же при помощи кулинарной кисточки смазываем их соусом сначала с одной стороны.
- Реклама
- из 9
Переворачиваем, смазываем с другой. Обжариваем в общей сложности не более минуты с каждой стороны. Креветки изменят цвет на красный, слегка сожмутся.
- из 9
Креветки с соусом унаги готовы, да-да, вот так просто и быстро!
- из 9
Креветки получаются нежными и сочными, в принципе, соус к ним не обязателен, их можно полить тем маслом, что осталось в сковороде. Ну а если вам хочется немного остроты к блюду добавить, тогда можно спайси соус или шрирачу подать). Можно по желанию еще кинзы добавить, семян кунжута.
- из 9
Приятного аппетита и с наступающим Вас!!!
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Морепродукты →
Гребешки в соевом соусе на сковороде
Хочу предложить вам рецепт горячей закуски из гребешков к праздничному столу! Блюдо получается безумно вкусным, при этом готовится очень быстро и очень просто 😉👌!
Гребешки в сливочном соусе с чесноком
Хочу предложить вам рецепт горячей закуски, которая будет уместна на любом праздничном столе. А учитывая, что праздничный стол это не пара блюд, то закуска будет максимально простой и быстрой в приготовлении, но при этом умопомрачительно вкусной и изысканной 👌. Приступим!..
Осьминог в томатном соусе
Осьминог в томатном соусе - пожалуй, один из самых простых способов приготовления горячего из осьминога. Он не требует от кулинара никаких умений - нужно только время. И по ингредиентам минимальный набор тоже очень прост - осьминог и что-нибудь из помидоров. Всё, что сверх этого, будет обогащать вкус и загущать блюдо, но прямой необходимости в этом нет, в том-то и прелесть! Собственно, из одной пассаты и осьминога делать даже быстрее, чем с прижаркой - время на закипание жидкости, плюс час на варку, во время которого повару делать ничего не нужно.
Гребешок в горчичном соусе (по-сахалински)
Просто, стильно, вкусно — что ещё нужно для идеального ужина? Готовятся морские гребешки очень быстро и легко, а результат приятно удивит даже опытных кулинаров.
Мидии на шпажках
Чтобы приготовить пикантную закуску из мидий, не требуется много усилий. Главное, взять качественный основной ингредиент. Индивидуальные шашлычки можно приготовить на фуршетный стол.
Креветки в кокосовом молоке
Захотелось чего-нибудь пряного, пикантного, вкусно-азиатского? Тогда давайте приготовим горячую закуску с креветками, кстати, готовится она довольно быстро. Ну а если подать к таким креветкам отварной рис или лапшу, то получится вполне даже полноценный обед 😉!