Булгур с фаршем в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Неплохая альтернатива плову. Весь процесс приготовления займет у вас чуть больше часа, и сытный вкусный обед или ужин можно подавать к столу.»
Приготовление
- из 10
Перед вами все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления булгура с фаршем в мультиварке.
- из 10
Фарш можно использовать любой: говяжий, куриный, свиной или микс из двух видов мяса. Я готовила блюдо из говяжьего фарша. Если у вас замороженный фарш, размораживаем его заранее и лучше всего естественным способом. Медленная разморозка фарша возвращает текстуру свежего продукта.
- из 10
Одну небольшую головку репчатого лука почистить и нарезать небольшими квадратиками.
- из 10
В чашу мультиварки отправляем фарш, лук и масло. Масло можно использовать любое. Я готовила на топленом масле.
- Реклама
- из 10
Выставляем режим "Тушение" - "Мясо", время - 40 минут. Можно, конечно, обжарить фарш, но мне нравится мясо, приготовленное именно на режиме "Тушение". Фарш получается нежнее. Когда будет готов фарш, добавляем соль и любимые специи по вкусу. Вкус булгура с фаршем можно разнообразить за счет сушеных трав и различных пряностей.
- из 10
Булгур промыть в холодной воде, отбросить на дуршлаг и несколько раз встряхнуть. Добавить в чашу мультиварки и влить 250 мл теплой воды. Выставляем режим "Каша", время - 25 минут.
- из 10
По готовности мультиварка издаст звуковой сигнал и автоматически включится режим подогрева. Не открываем крышку мультиварки и даем пропариться булгуру еще примерно 10-15 минут.
- из 10
Вкусный сытный обед или ужин готов. Львиную долю работы на себя взяла мультиварка, что считаю совсем неплохо.
Раскладываем булгур с фаршем по тарелкам и подаем к столу.
- Реклама
- из 10
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Куриные желудки с луком на сковороде
Можно ли из скромного набора продуктов приготовить настолько вкусный обед, чтобы еще и добавки попросили? Даже не сомневайтесь😊! Куриные желудочки быстро приготовить не получится, зато результат вам точно понравится👌. Итак, начнем!
Лагман со стручковой фасолью
Лагман - замечательное блюдо среднеазиатской кухни. Мясо с большим количеством овощей в ароматной подливе с лапшой. Блюдо сытное и очень вкусное. Набор овощей может быть самым разным. Сегодня я добавила стручковую фасоль. Отличное блюдо на ужин или обед для всей семьи.
Свиные ребрышки в пиве в духовке
Сочное и ароматное мясное блюдо. Они получаются неимоверно нежными на вкус, мясо практически само слезает с кости.
Говяжья печень в фольге в духовке
Не хотите жарить говяжью печень, приготовьте ее в духовке в фольге - это быстро и просто, для правильного питания - просто идеально! Добавьте побольше лука и специи, так печень станет мягче, сочнее и ароматнее. Главное, не передержите блюдо в духовке.
Мясо в горчице с ананасами
Вкусное и сочное мясо для праздничного стола или для романтического ужина. Чтобы горчица не забила вкус блюда, выбирайте сладкие и неострые сорта горчицы, тогда свинина будет очень вкусной!
Пекинская капуста с фаршем на сковороде
Предлагаю вашему вниманию оригинальное блюдо из пекинской капусты с мясным фаршем. Готовится оно очень просто и быстро. Фарш берите любой, который любите. При минимуме ингредиентов вы получите сочное и вкусное блюдо. Подавайте со сметаной, различными соусами.