Чахохбили в афганском казане
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Любимое ароматное блюдо, приготовленное быстрым способом - в афганском казане...»
Приготовление
- из 7
Чахохбили в афганском казане я готовила из цельной тушки курицы, но без грудинной части.
Нарезать курицу можно крупными кусками.
- из 7
Лук нарезать четверть-кольцами, нарубить чеснок.
- из 7
Помидор нарезать крупными кусочками.
- из 7
Сложить все ингредиенты в казан, посолить, поперчить, приправить хмели-сунели.
- Реклама
- из 7
Закрыть казан и поставить на огонь.
- из 7
Чахохбили в афганском казане будет готово спустя 15 минут после того, как клапан начнет "шуметь".
Перед открытием не забудьте выпустить пар из казана.
- из 7
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Утиная грудка с яблоками в духовке
Не все решаются запечь утку с яблоками целиком, потому что это довольно долго и хлопотно. У меня есть вариант попроще и побыстрее. Предлагаю запечь утиные грудки. Такой способ приготовления утки с яблоками отлично подойдёт для романтического ужина на двоих. Берите на заметку, рецепт будет актуален не только сейчас, накануне Яблочного спаса, но и к Рождеству!
Говядина с белыми грибами в сметанном соусе
Очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Готовится довольно быстро и просто. Все продукты жарятся и тушатся в одной сковороде, добавляются в нее поочередно. На гарнир к мясу лучше приготовить картофельное пюре или рис.
Говяжьи ребрышки в духовке в фольге
Очень-очень вкусно, очень-очень нежно и очень-очень сытно! Именно такими получаются эти запеченные в фольге говяжьи ребрышки. Они томятся два часа в духовке и становятся невероятно мягкими - мясо отходит от косточек! С картофельным пюре и свежими овощами - чудо-обед!
Куриное филе в тесте
Этот рецепт очень похож на куриное филе в кляре, но отличается тем, что слой теста, который покрывает курицу, гораздо толще, чем в обычном кляре. За счет этого мясо получается сочным и нежным. Блюдо выглядит очень аппетитно, поэтому подойдет к столу не только в будни, но и праздники.
Куриная печень в сметане в мультиварке
Нежная, сочная куриная печень в бархатистом сметанном соусе - отличное блюдо для взрослых и детей. При этом диетическое и очень вкусное. Мультиварка как нельзя лучше подойдет для приготовления такой печени.
Крылышки КФС в казане на костре
В казане можно приготовить очень вкусные крылышки КФС. Остроту крылышек можно регулировать по вашему желанию, хотите более жгучие, то просто добавьте больше перца, и наоборот) Крылья получаются очень вкусными с хрустящей панировкой, а мясо внутри нежное и прекрасно отделяется от костей. Такие крылышки можно подать с любым соусом и гарниром.