Куриная печень в сметане в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Нежная, сочная куриная печень в бархатистом сметанном соусе - отличное блюдо для взрослых и детей. При этом диетическое и очень вкусное. Мультиварка как нельзя лучше подойдет для приготовления такой печени.»
Приготовление
- из 9
Все ингредиенты для приготовления куриной печени в сметане в мультиварке - перед вами, на фото.
- из 9
Морковь натрите на терке, а лук нарежьте произвольно. Выложите в чашу мультиварки и налейте 20 мл растительного масла.
- из 9
Готовьте овощи 7 минут в режиме «Жарка». После переложите на тарелку.
- из 9
Куриную печень помойте, обрежьте жилки. Разрежьте на 2-3 части. Обваляйте в муке и выложите в чашу мультиварки. Налейте 20 мл растительного масла.
- Реклама
- из 9
Обжаривайте печень 7-8 минут в том же режиме.
- из 9
Добавьте к печени жареный лук и морковь.
- из 9
Сметану разведите в воде и этой смесью залейте печенку с овощами. Посолите и поперчите по вкусу.
- из 9
Готовьте куриную печень в сметане в мультиварке на режиме «Тушение» 20 минут.
- Реклама
- из 9
Куриная печень в сметане готова.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Жаркое из куриной печени
Традиционно, жаркое готовили в печи из больших кусков или туш каких-либо животных, будь то целый поросенок, курица или рыба. Будь у меня сейчас такая печь, я бы тоже, не долго думая, закинула б туда с утра порося и в поля, а вечером, пожалуйста, ужин готов 😉! В современной кулинарии, когда есть возможность ускорить многие процессы приготовления, тем более при нашем стремительном ритме жизни, жаркое допустимо готовить не только в духовке, но и в сковороде, и не обязательно из каких-либо больших кусков мяса. Сегодня, например, хочу предложить рецепт жаркого из куриной печени, довольно-таки быстрого в приготовлении. Но чтобы немного приблизится к традициям, совместим технологии и воспользуемся духовкой тоже.
Утиная грудка с яблоками в духовке
Не все решаются запечь утку с яблоками целиком, потому что это довольно долго и хлопотно. У меня есть вариант попроще и побыстрее. Предлагаю запечь утиные грудки. Такой способ приготовления утки с яблоками отлично подойдёт для романтического ужина на двоих. Берите на заметку, рецепт будет актуален не только сейчас, накануне Яблочного спаса, но и к Рождеству!
Чахохбили в афганском казане
Любимое ароматное блюдо, приготовленное быстрым способом - в афганском казане...
Брюссельская капуста с мясом в духовке
Мясо с брюссельской капустой прекрасно подойдет на обед или ужин. Мягкие кусочки свинины с овощами, запеченные в духовке - это сытно, полезно и вкусно. Блюдо вполне самодостаточное и гарнира не требует, но уж если очень захочется, то лучше всего подавайте к нему отварной рис или картофель. Мясо берите любое по вкусу и наличию.
Куриные плечики в казане
Чтобы накормить своих родных вкусным обедом или ужином, обжарьте куриные плечики в казане! Их можно подать к любому гарниру в виде макарон, каш, овощей или салатов. Готовится блюдо быстро и просто с минимумом приправ. Главное - слегка убавить нагрев после подрумянивания, чтобы плечики отлично приготовились и внутри, не оставаясь сырыми. Если плечики приобретались замороженными, то обязательно разморозьте их минимум за час при комнатной температуре, слейте жидкость и промокните бумажными салфетками. В конце жарки можно добавить молотый сушеный чеснок, орегано, тимьян и другие пряности, специи.
Мясные корзиночки с начинкой в духовке
Сегодня на обед очень вкусное, необычное горячее блюдо - мясные корзиночки в духовке. Основа у них будет из мясного фарша, а внутри... вкусная начинка из ветчины и яиц с томатным соусом и сырной шапочкой. Блюдо очень красивое и нарядное, такое даже на праздничный стол подать не стыдно. Идея рецепта полностью авторская.