Куриная печень в майонезе в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Куриная печень с майонезом, запеченная в духовке, получается очень сочной, вкусной и нежной. Блюдо настолько простое в приготовлении, что вы не раз его еще приготовите. Готовится оно не дольше 30 минут, а это значит, что оно не потребует вашего долгого присутствия на кухне.»
Приготовление
- из 11
Соберите необходимые продукты для приготовления куриной печени с майонезом в духовке.
- из 11
Почистите одну небольшую головку репчатого лука. Лук нарежьте перьями и припустите до мягкости на растительном масле.
- из 11
У печенки удалите сгустки крови, прожилки. Промойте под проточной водой и обсушите на бумажном полотенце. Нарежьте на одинаковые кусочки.
- из 11
В форму для запекания выложите куриную печень и лук. Добавьте специи по вкусу, соль и черный молотый перец.
- Реклама
- из 11
Добавьте майонез.
- из 11
Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- из 11
Форму отправьте в заранее разогретую духовку.
Запекайте куриную печень с майонезом в духовке при температуре 170 градусов 25-30 минут.
- из 11
Выложите куриную печень на тарелку и подавайте к столу. Заранее вы можете приготовить ваш любимый гарнир. К печенке отлично подойдет картофельное пюре или отварной рис.
- Реклама
- из 11
- из 11
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Свиные ножки сувид (су-вид)
Если у вас есть су-вид, рекомендую приготовить свиные ножки. Попробовав раз, вы обязательно будете повторять готовить ножки этим методом. Су-вид требует времени, и чем дольше вы будете готовить ножки, тем вкуснее они получатся, поверьте. Я готовила ножки 12 часов при температуре 85 градусов. Мясо получилось очень нежным, оно полностью отошло от кости. Если готовить 8 часов, то ножки будут более плотными, но тоже вкусными. Это блюдо домашнее, оно не претендует на звезду Мишлен и, возможно, внешне выглядит не очень. Но поверьте на слово, оно ну очень вкусное!
Свинина с грибами в томатном соусе
Идеальный вариант для сытного семейного ужина, когда не хватает времени для приготовления сложных блюд. Нежная свинина, ароматные грибы и густая томатная подливка - это сочетание, которое никогда не подводит и отлично подходит к любому гарниру.
Стейк из свинины сувид (су-вид)
Стейки из свинины - идеальный вариант обеда. Хорошо это блюдо как для семейного, так и для праздничного застолья. Сегодня готовлю свиные стейки методом су-вид. Свинина готовится быстро. Главное - правильно выбрать не только способ приготовления, но и температуру. Сначала я буду готовить свинину в течение 1 часа при 68 градусах. А потом запеку ее с овощами в духовке.
Утка с капустой в афганском казане
Утка отлично сочетается с капустой. В афганском казане это сочетание выходит наивкуснейшим. Дичь можно заменить домашней уткой, процесс приготовления не изменится.
Чевапчичи на гриле
Ароматные чевапчичи идеальны с любым гарниром: кашей, макаронами, салатом из свежих либо квашеных овощей. Если у вас в наличии есть гриль или электрогриль, то я вам рекомендую обжарить эти вкусные колбаски на нем. Добавляйте любимые специи и пряности, но не крупного помола, подавайте чевапчичи к столу горячими с различными соусами. По желанию заготовки чевапчичи вы можете создать в домашних условиях либо приобрести в супермаркете. Если будете фарш готовить сами, то в него можно сразу же вмешать специи, мелко нарезанную зелень укропа, петрушки или кинзы.
Куриные окорочка в электрогриле
В электрогриле можно пожарить куриные окорочка. Предварительно окорочка можно замариновать любыми специями и оставить на пару часов. Затем жарить окорочка до готовности. Куриные окорочка можно подать с любым гарниром или свежими овощами. Окорочка получаются очень вкусные и нежные.