Суфле из индейки для детей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Нежное мясное блюдо, которое разнообразит рацион детей и взрослых.»
Приготовление
- из 9
Суфле из индейки для детей – прекрасный вариант сделать рацион ребенка как можно более разнообразным. Приготовить суфле под силу всем, здесь нет ничего сложного. Чтобы суфле получилось воздушным и нежным по структуре, необходимо отдельно взбить куриный белок до пиков, после вмешать его в фарш. Также предлагаю добавить сюда немного сливок, твердого сыра. Вкус получится невероятный, поверьте! Подавать такое суфле детям можно с разными гарнирами – картофельное пюре, каши, макароны и т.д.
Подготовить все продукты по списку.
- из 9
Филе индейки выбираем свежее, охлажденное, не замороженное! Ополоснуть его хорошо и просушить кухонными бумажными полотенцами. Нарезать произвольно.
- из 9
Переложить филе в чашу кухонного блендера и измельчить до однородной консистенции. Ввести к филе сливки и куриный желток. Снова все измельчить.
- из 9
Переложить подготовленную массу в миску, всыпать щепотку соли и натереть твердый сыр мелкой стружкой.
- Реклама
- из 9
Куриный белок взбить до пиков – в отдельной сухой глубокой миске. Взбитый белок добавить к фаршу.
- из 9
Тщательно все перемешать аккуратными движениями. Прогреть духовку до 180 градусов.
- из 9
Подготовить формы для суфле, смазать немного маслом и выложить подготовленную массу. Запекать суфле из индейки для детей 20 минут. Спустя время проверить готовность, при надобности добавить еще 5-7 минут. Готовое суфле подавать к столу.
- из 9
Приятного аппетита!
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Свиная корейка на сковороде-гриль
Простой и быстрый рецепт приготовления вкусного и сочного мяса на сковороде-гриль.
Свиная шейка на сковороде
Приготовление свиной шеи можно смело доверить нашим мужчинам, ведь готовить такое мясо проще простого. Все, что нужно сделать, - это замариновать мясо хотя бы на 10-15 минут, поскольку шея - достаточно жирный продукт. Мариновать свинину можно как в лимонном соке, так и в белом винном уксусе хорошего качества.
Фрикасе из индейки
Фрикасе из индейки с шампиньонами - более диетический вариант популярного французского блюда!
Тушёная картошка с куриной голенью и шампиньонами
Тушеный картофель — повседневное второе блюдо для сытного семейного обеда.
Нут с фрикадельками в томате
Я очень люблю горох нут. Могу его есть просто в отварном виде, со свежими овощами, с зеленым луком, делать с ним салаты, первые и вторые блюда. Этот восточный горох имеет нежный ореховый вкус, похож внешне на орешки и, вообще, приятен и полезен во всех отношениях. Надо ли говорить о его белковой составляющей... Лично мне он может заменить мясо, на недолгое время))). А если и то, и другое - так вообще супер!
Чечевица с курицей
Желтая и красная чечевица имеет массу полезных веществ, к тому же она содержит всего 116 ккал на 100 граммов, что должно порадовать любителей правильного питания. Готовят из нее много разных блюд, как первых, так и вторых, я, кстати, люблю варить с ней суп с копченостями, она гораздо нежнее гороха, суп получается очень нежным и вкусным. Однако на этот раз хочу поделиться рецептом второго блюда из куриного мяса и чечевицы, обязательно попробуйте это несложное в приготовлении полноценное кушанье, очень вкусно.