Мясные супы из говядины, баранины и птицы: рецепты с фото

Как варить бульон для супа из курицы?

Вкусный и питательный куриный бульон для супа очень просто приготовить в домашних условиях.

Диетический гороховый суп с курицей

Гороховые супы отлично вписываются в рацион худеющих, поскольку они содержат большое количество растительного белка, при этом содержат мало калорий и достаточно питательные. Поскольку в горохе содержится крахмал, то картофель диетологи советуют исключить, при этом вы можете добавить любые другие овощи - сельдерей, цветную капусту, помидоры и т.д.

Суп из консервированной фасоли в томатном соусе

Рецепт приготовления аппетитного супа из консервированной фасоли в томатном соусе.

Суп с куриной печенью и гречкой

Суп "на скорую руку". Вкусный и полезный. Гречневая крупа и куриная печень прекрасно сочетаются не только, как второе блюдо, но и в супе.

Суп с красной чечевицей и фрикадельками

Суп Харчо с фрикадельками

Традиционно грузинский харчо варят на мясе с косточкой, но сегодня у нас необычный рецепт - с фрикадельками на овощном бульоне. Для него нам потребуется много свежей зелени. Можно использовать любую, но я рекомендую поискать свежую зелень любистока. Эта невероятно ароматная травка сделает бульон незабываемым. Да и вообще, харчо - это взрыв вкуса и аромата: целых 16 ингредиентов в составе!

Суп с заварными манными кнелями

Суп из чечевицы с сардельками

Простой и быстрый суп для разнообразия вашего семейного обеда.

Лимонный чесночный суп с булгуром

Вкусный и простой суп из крупы булгур с лимонно-чесночным вкусом для разнообразия домашнего обеда.

Суп с беконом и вермишелью

Ароматный и сытный суп с беконом и макаронами понравится по вкусу и взрослым, и детям. Его приготовление займет у вас менее получаса.

Суп с крапивой и яйцом

Лёгкий, но сытный суп с крапивой и яйцом прекрасно подойдёт для весеннего обеда.

Капустняк на курином бульоне с томатом

Готовим вкусный, сытный, наваристый суп на курином бульоне со свежей капустой - капустняк.

Суп со стручковой фасолью и колбасками

Насыщенный и сытный суп с пикантным вкусом копчёных колбасок.

Суп из курицы с мучными клёцками по-белорусски

Суп из индейки с овсянкой

Простой рецепт супа с индейкой, овсяными хлопьями и овощами. Вкусное и сытное первое блюдо.

Суп с фрикадельками и помидорами

Суп с фрикадельками и помидорами - это отличное решение для семейного обеда или ужина. Варить заранее бульон не нужно, просто сварите суп с овощами и мясными фрикадельками, которые готовятся за считанные минуты. Маленькие фрикадельки с удовольствием будут вылавливать даже дети. Суп получается очень наваристым, густоватым за счет риса, вкусным и сытным. А помидоры добавят блюду яркий цвет и дополнительный вкус - легкую приятную кислинку.

Рассольник с кабачками

Идея добавления кабачка в рассольник нам очень понравилась - за счет него можно уменьшить количество соленых огурцов и тогда рассольник получается не слишком кислым, при этом вряд ли кто-то из домашних заметит его присутствие в супе.

Тефтелевый суп по-дагестански

Блюдо кавказской кухни, что ясно уже из названия. Отличное первое блюдо для всей семьи. Полезный, густой, наваристый и сытный суп, при этом не очень калорийный. Фарш для тефтелей может быть из телятины, говядины. Некоторые хозяйки добавляют в фарш курицу, но это уже будет не классический рецепт. Готовится такой суп очень просто и относительно быстро.

Суп из свиной тушенки

Современная жизнь заставляет искать способы приготовления пищи, при которых времени на готовку будет тратиться меньше, а ущерба для качества не будет. Суп из свиной тушенки с картошкой и макаронами - как раз из таких "способов". Главное, тушенку выбрать качественную...

Шурпа из индейки

Шурпа - густой, наваристый суп с мясом и овощами. Появился он и распространился на востоке Евразии. Популярен он также в Узбекистане, Кыргызстане, Азербайджане. Готовят шурпу традиционно из баранины и говядины. Но есть много рецептов из свинины, курицы. Предлагаю сварить шурпу из филе индейки, у меня - бедро.