Домашние напитки: рецепты с фото

Айс-кофе по-вьетнамски

Айс-кофе по-вьетнамски - прекрасный напиток для летней жары, одинаково любимый и туристами, и вьетнамцами.

Фруктовый коктейль с мороженым

Кисель из кукурузного крахмала

Кисель из кукурузного крахмала - густой ароматный напиток, который у вас получится не хуже, чем в детском саду или в школе.

Компот из яблок и малины

Лето в самом разгаре, а значит, пришло время компотов. У нас в семье компоты идут на ура, поэтому варю я их каждый день. Сегодня у меня компот из свежих молодых яблок с малиной.

Монастырский чай

Морс из боярышника

Боярышник - это лечебное растение. У него полезны не только плоды, но и листья, и цветы. Окраска плодов зависит от вида и сорта растения и может быть от оранжево-жёлтой до ярко-оранжевой, даже красной. Из плодов боярышника в промышленных масштабах изготавливают различные настойки и препараты. А вот в домашних условиях можно сварить варенье, джем, пастилу. Из ягод можно заварить чай, отвар, компот. Предлагаю сварить морс с мякотью из плодов боярышника. Для напитков можно использовать свежие ягоды или замороженные, как в рецепте.

Яблочный чай с апельсином

Какао с молоком

Какао - любимый напиток, наверное, всех детей, хотя и многие взрослые к какао относятся с трепетом, ведь это напиток из детства :) Вкус какао во многом зависит от качества молока и какао, а также от пропорций взятых ингредиентов. Я вам покажу, как готовлю какао я - это очень удобный способ, не надо ничего отливать, смешивать, потом опять вливать, в общем, минимум грязной посуды - и чудный напиток готов ;)

Коктейль с гранатовым соком (безалкогольный)

Вкусный, освежающий, делается за минуту.

Молочный коктейль с соленой карамелью

Солёная карамель служит отличным топпингом для приготовления молочного коктейля. Коктейль получается с приятным карамельным вкусом. Карамель подойдёт покупная или же собственного приготовления. Рекомендую готовить напиток непосредственно перед употреблением.

Кефир в домашних условиях

Молоко с инжиром

Молоко с инжиром - замечательный напиток для поднятия иммунитета в прохладное время года. Микс из теплого молока и фруктового пюре снимает покраснения и боли в горле, избавляет от мокрого кашля и способствует смягчению сухого кашля. Инжир богат калием, который благотворно влияет на кровообращение и стимулирует вязкость крови. Так что обязательно добавьте этот рецепт в свою кулинарную книгу! Готовить инжир с молоком можно как из свежих плодов, так и из сушеных. Однако имейте в виду, что при добавлении свежих плодов молоко может свернуться!

Какао с молоком и водой

Какао на молоке имеет насыщенный вкус и аромат. А если разбавить молоко водой - вкус какао не изменится, а вот калорий поуменьшится, что для многих имеет большое значение, кто следит за фигурой.

Каркаде с молоком

Удивительный на вкус напиток не так уж и легко приготовить! Дело в том, что каркаде - единственный сорт чая, который якобы невозможно смешать с молоком. Но мы всё равно попробуем!)))) Хотя доля правды в этом утверждении есть: кислоты, содержащиеся в напитке, действуют моментально и молоко сразу сворачивается - можете проверить сами. Неважно: будете ли вы лить горячее молоко в чай или горячий чай в молоко - эффект будет неизменным. Вариант только один!

Облепиховый чай с лимоном

Вкусный витаминный напиток! Удивительный чай можно пить и в горячем, и в холодном виде. Можно добавить немного имбиря.

Рисовое молоко

Калмыцкий чай. Джомба

Калмыцкий чай – это скорее способ приготовления зеленого плиточного чая с молоком и специями, чем какие-либо точные пропорции. Поделюсь рецептом с удачным, на мой вкус, соотношением ингредиентов, но сначала история из жизни, т.е. из очередного нашего с мужем автопутешествия! Будучи в Майкопе, решили пообедать в ресторане, в котором готовят национальные адыгейские блюда. Заказали два горячих, кстати, планирую их уже в домашнем исполнении показать на сайте. Официант охотно рассказал нам – гостям столицы республики, что из чего, что обязательно к дегустации, что нравится ему самому и т.д., а потом спросил: - пробовали когда-нибудь калмыцкий чай? - да, вчера в Элисте! - у нас нет такого ресторана... - это мы про город, вчера тусили в столице Калмыкии. Заказали и чай, было интересно сравнить.

Молоко из грецких орехов

Молоко из грецких орехов - отличный напиток для вегетарианцев на замену коровьего или козьего молока.

Кофе «Черный лес»

Компот из айвы