Оладьи из куриной печени с морковью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Оладьи из куриной печени дополнены морковью — быстро, вкусно, полезно.»
Приготовление
- из 7
Относительно низкокалорийные, нежные и легкие оладьи для любителей печени. Быстрее и проще готовить из куриной печенки, но рецепт верен для свиной, говяжьей, утиной и т.п. Подавайте самостоятельным блюдом и лучше сразу со сковороды, в горячем или теплом виде.
Чтобы морковь успела основательно пропитаться влагой, размягчиться, натирайте её на мелкой терке или раздробите в измельчителе до крошки.
Итак, для приготовления оладий из куриной печени с морковью возьмем продукты, следуя указанному списку. По желанию кинзу можно исключить или заменить другой зеленью.
- из 7
Очищенную морковь и пару веток кинзы мелко дробим.
- из 7
Почти до состояния пюре измельчаем куриную печень.
- из 7
Вбиваем яйцо, солим, перчим. Размешиваем.
- Реклама
- из 7
Всыпаем муку и замешиваем вязкую кашицу.
- из 7
Жарим оладьи из куриной печени с морковью на горячей сковородке, с добавлением растительного масла. Примерно по три-четыре минуты с каждой стороны.
- из 7
Подаем домашние оладушки из куриной печени с морковкой к столу. Сметана, соленья, зелень окажутся кстати.
Похожие рецепты
Все рецепты: Оладьи →
Резаные оладьи из филе курицы с майонезом
Сытные, сочные, вкусные оладьи из филе куриных бедер с майонезом.
Оладьи с припеком
Для завтраков и полдников печем оладьи со сладким припеком: ягодами, фруктами.
Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью
Замечательные печёночные оладьи с морковью получаются мягкими, сочными и сытными, попробуйте!
Печеночники из говяжьей печени
Печеночники из говяжьей печени – прекрасный вариант для перекуса, прекрасное дополнение к бутербродам, с ними великолепно сочетается любой гарнир: картофельное пюре, рис, гречка, любые каши. Я считаю, что это беспроигрышный вариант вкусного и сытного застолья. Готовятся они очень быстро, а вкус просто сногсшибательный: печеночники нежные, мягкие, буквально тают во рту.
Оладьи на молоке без соды
Домашний рецепт приготовления пышных оладушек на молоке без соды и разрыхлителя. Для замешивания теста понадобится миксер.
Оладьи из цукини
Такие оладушки станут либо отличным завтраком, либо легким ужином.