Пышные оладьи на соде без дрожжей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Пышные, воздушные, очень вкусные оладьи на соде.»
Приготовление
- из 8
В моей семье этот рецепт пышных оладий на соде без дрожжей живет уже очень давно. Готовятся они достаточно быстро и просто, из простых продуктов, которые у любой хозяйки всегда имеются под рукой. Подавать такие оладьи вкуснее всего со сметаной или сладкими добавками, особенно хорошо с медом, вареньем или джемом.
Подготовьте продукты по списку. Молоко и яйцо должны быть комнатной температуры.
- из 8
Взбейте яйцо с сахаром в удобной посуде.
- из 8
Добавьте молоко, соль и растительное масло, продолжайте взбивать.
- из 8
В столовой ложке погасите соду уксусом, добавьте в миску, перемешайте венчиком.
- Реклама
- из 8
Теперь добавьте просеянную муку, перемешайте тесто до однородного состояния, чтобы не было комков, и оставьте его на несколько минут отдохнуть. Когда на поверхности появятся пузырьки, можно приступать к приготовлению оладий.
- из 8
Разогрейте в сковороде растительное масло, выливайте по полной столовой ложке с горкой теста и выпекайте оладушки на тихом огне до готовности и красивой румяной корочки с обеих сторон.
- из 8
Выложите оладьи на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
- из 8
Пышные оладьи на соде без дрожжей готовы. Подавайте оладушки со сметаной, с сиропами или вареньем.
Похожие рецепты
Все рецепты: Оладьи →
Рыбные оладьи
Вкусные и пышные оладьи из рыбного филе приготовить очень просто, сейчас я это докажу.
Оладьи на кефире и сметане
Приготовьте своим родным замечательные оладьи на кефире и сметане, которые им непременно понравятся. Это будет отличный завтрак или полдник.
Оладьи на воде без яиц и дрожжей
Рецептов приготовления оладушек так много, что и не перечислить. Готовят их из молока, кефира, ряженки или других молочных продуктов. Чтобы они были пышными, в тесто добавляют соду, разрыхлитель или дрожжи. Яйца также играют не последнюю роль в приготовлении оладий. Мне сегодня захотелось пойти против правил, и я приготовила оладьи на воде без яиц и дрожжей. Чтобы они имели пористую структуру, в тесто я добавила немного разрыхлителя. Хочу сказать, получилось даже очень неплохо. Оладьи вышли вкусными и румяными, правда, жарились они немного дольше обычных. Подавать такие оладьи нужно горячими с вареньем, мёдом или сгущенным молоком. Обязательно попробуйте, из такого простого набора ингредиентов может получиться вкусный сытный завтрак.
Оладьи из куриной грудки с майонезом
Оладьи из куриной грудки с майонезом - самое простое и быстрое, что можно приготовить из курицы. Оладьи очень вкусные и сытные.
Оладьи из гречневой каши
Оладьи из гречки - вкусные и простые, для прекрасного перекуса, хорошо сочетаются с соусами и соленьями.
Пышные оладьи на кефире и дрожжах
Пышные оладьи на кефире и дрожжах – это легкий рецепт вкусного блюда. Такие оладушки прекрасно подойдут для завтрака, полдника или перекуса. Они чудесно сочетаются с вареньем, сметаной, сгущенным молоком и разными напитками: чаем, кофе, молоком.