Оладьи: рецепты с фото

Луковые оладьи с манкой

Оладьи из лука с манкой - отличное овощное блюдо, простое, сочное и вкусное, не требующее больших затрат сил, времени и продуктов. Подавайте их в теплом виде со сметаной, соусами.

ПП оладьи из тыквы

Тыква - это отличное средство для красоты и молодости. Её можно употреблять в любое время года. Она прекрасно хранится в замороженном виде. С нею можно приготовить вкусные оладьи. А чтобы сделать блюдо более полезным, заменим обычную муку на рисовую.

Оладьи из цветной капусты и картофеля

Пышные оладьи с манкой на кефире

Пышные оладушки с манкой на кефире - простые и вкусные, идеально подходят к чаю или молоку.

Шпинатные панкейки

Панкейки со шпинатом - соленый собрат классических сладких панкейков.

Тёртики (терунки)

Тёртики, терунки или теруны всем нам больше известны под названием драники или деруны, хотя первые три названия вроде как идут от слова "тереть", что достаточно логично. Рецепт этот я нашла у одного блогера, который все школьные летние каникулы проводил у бабушки в Смоленской области, и именно она так их и называла - тёртики. Рецепт его очень похож на наши варианты приготовления драников, правда, добавление сметаны и отсутствие муки делает их очень нежными и невероятно вкусными.

Оладьи из свекольной ботвы

Оладьи с кабачками кружками

Оладьи с рикоттой

Оладушки с рикоттой вкусны, полезны и румяны. Подавайте их с медом или топпингом, взбитыми сливками.

Драники из баклажанов

Драники из баклажанов наверняка станут новым блюдом в повседневном меню многих хозяек. Любители баклажанов оценят это блюдо по достоинству. Драники получаются нежными и вкусными. Готовятся так же, как и картофельные.

Оладьи из кабачков с зеленью

Морковные оладьи с изюмом

Сегодня предлагаю приготовить сладкие, воздушные и нежные на вкус морковные оладьи с изюмом. Приготовленные на молоке, с добавлением пряных специй и очень мелко измельченной моркови и изюма, оладьи получаются аппетитно золотистыми, ароматными, мягкими и очень аппетитными. Такое вкусное, простое и быстрое в приготовлении лакомство - прекрасный вариант питательного завтрака, который можно приготовить на скорую руку. Попробуйте!

Блинчики из тертых кабачков с яйцом

Предлагаю приготовить аппетитные драники из кабачка. Такое блюдо отлично подойдёт к завтраку, обеду или ужину, в качестве самостоятельного блюда. Сытные и вкусные драники понравятся всей вашей семье. Вкусно употреблять в горячем виде со сметаной или сметанно-чесночным соусом.

Кабачковые оладьи с колбасой

Сезон кабачков в самом разгаре. Для тех кто любит кобачковые оладьи, предлагаю еще один рецепт с добавлением вареной колбасы. Они получились очень вкусными. Угощайтесь!

Оладьи из куриной печени с рисовой мукой

Оладьи из куриной печени с рисовой мукой - один из простых и интересных вариантов приготовления быстрого блюда. Если вы "уважительно" относитесь к печени, тогда непременно вам понравится данный рецепт. Готовить оладьи очень просто, по вкусу они получаются невероятно приятными, нежными. Добавление именно рисовой муки делает оладьи слегка плотными, но в то же время они остаются нежными и воздушными. Такие оладьи можно подать к столу с овощами, соленьями, соусами, можно с гарниром в виде пюре или каш.

Драники с луком и чесноком

Популярные оладьи из тертого картофеля с добавлением яиц, лука и муки. Для дополнительного аромата добавьте немного чеснока - блюдо станет еще вкуснее. Жарьте драники на сковороде до румяной корочки, по желанию дополните готовые оладьи сметаной или любым другим соусом. Подавайте сразу, с пылу с жару, пока они горячие и хрустящие.

Картофельные драники на электрическом гриле

В холодные осенние и зимние деньки почему же не побаловать себя блюдами, приготовленными на электрическом гриле, к примеру - картофельными драниками. Вы даже не представляете себе, насколько быстро и просто они готовятся на нем. А если у вас в наличии есть еще и колбаски для жарки или гриля, то сытный обед или ужин вам полностью обеспечен! Обязательно сильно раскалите панели гриля и лишь после этого смажьте их растительным маслом или любым другим жиром, чтобы картофельная масса не приставала к ним в процессе жарки. Картофель лучше всего использовать желтый, потому что розовый становится рыхлым и драники получаются не прожаренными, а пропеченными, будто вареными на вкус.

Оладьи с шоколадом

Оладьи на кефире без соды и яиц

Если вы захотели приготовить оладьи, но в доме не оказалось яиц и соды - не огорчайтесь, можно испечь оладьи и без этих ингредиентов. Получаются они тонкими, нежными и вкусными.

Банановые оладьи на молоке

В составе этих оладий абсолютно нет сахара. Сладость и фруктовый аромат оладьям придает добавленное в тесто банановое пюре. Для приготовления оладий подойдут даже переспелые бананы.