Оладьи: рецепты с фото

Овсяные хоткейки

Печёночные оладьи с грибами

Если оладьи из куриной печени приготовить с грибами - блюдо заиграет новыми красками. Оладьи получатся более вкусными и ароматными. Грибы я использовала шампиньоны и предварительно обжаривала их с луком на растительном масле, только потом добавляла в печёночный фарш. Оладьи понравились всем моим родным. Подавать их можно с разнообразными гарнирами, зеленью, соусами и овощами. Попробуйте приготовить!

Оладьи из цукини с сыром

Нежные и вкусные оладьи, которые можно приготовить буквально за полчаса. Настоящее летнее блюдо, особенно если подать их со свежей зеленью.

Оладьи из топинамбура

Предлагаю приготовить оладьи из топинамбура. Они готовятся достаточно просто, тесто прекрасно себя ведет при обжаривании - не растекается и держит форму. На вкус такие оладьи получаются сытными, сладковатыми, с оттенком специй, которые вы добавите по вкусу.

Оладьи из куриного фарша и цветной капусты

Оладьи с цветной капустой и фаршем всегда получаются очень сочными и вкусными. Подавать к столу их стоит с каким-то гарниром, к примеру, с макаронными изделиями или же картофельным пюре. Также в качестве дополнения подойдёт чесночный соус или же обычный кетчуп. Цветную капусту для приготовления оладий можно взять как свежую, так и замороженную. Подавать к столу оладьи желательно в горячем виде, но они не менее вкусные и в холодном.

Кабачковые оладьи с луком

Кабачковые оладьи с луком насытят ваш организм, наполнят его витаминами, а также принесут максимум удовольствия от употребления. Кабачок благодаря нейтральному вкусу можно дополнять другими продуктами.

Рубленые куриные оладьи с кускусом

​Куриные оладьи с кускусом — сытное блюдо, которое можно подавать на стол в самостоятельном исполнении, то есть отдельно от других блюд.

Сладкие оладьи из кабачков на кефире (пышные)

Оладьи на завтрак готовят многие, поэтому предлагаю опробовать ещё один вариант этой прекрасной выпечки - сладкие оладьи из кабачков. Готовятся они достаточно просто. Тесто замешивается на кефире с добавлением яйца, сахара, разрыхлителя, муки, но и, конечно же, натёртого на тёрке кабачка. Получается выпечка очень вкусной, нежной и пышной. Подают сладкие кабачковые оладьи на стол в тёплом виде со сметаной, мёдом, сгущёнкой и чашечкой ароматного чая.

Оладьи в мультиварке

Готовим пышные оладьи на кефире в мультиварке. Не то чтобы очень удобно и оригинально, но вполне возможно, если вдруг понадобится...

Оладьи из рисовой и кукурузной муки

Вариант пышных безглютеновых оладий на кефире без яиц.

Оладьи с укропом

Пышные, вкусные оладьи, замешанные на кефире, с добавлением укропа.

Драники с рисовой мукой

Простой рецепт приготовления всеми любимых драников, только в этом случае они получаются безглютеновыми. Рисовая мука сейчас продается практически во всех крупных продуктовых магазинах, поэтому смело добавляйте ее в еду, если есть непереносимость глютена.

Картофельные драники с рисом

Уверена, что этот вариант приготовления драников придумала хозяйка, у которой часто оставался рисовый гарнир со вчерашнего обеда или ужина)) Честно говоря, я думала, что я знаю уже все варианты драников, но этот меня искренне удивил. Драники с рисом получаются очень интересными на вкус, очень необычными, сытными и калорийными. Думаю, что вам они понравятся так же, как и моей семье.

Панкейки из кокосовой муки

Панкейки из кокосовой муки я готовила по просьбе мужа, который сейчас не ест выпечку из пшеничной муки. Просмотрела несколько рецептов в интернете, но по итогу всё равно пришлось корректировать в процессе приготовления. Результатом и я и муж остались довольны. Эти панкейки существенно отличаются от тех, которые мы готовим традиционно, и в них нет сахара. Они сложнее переворачиваются и очень хрупкие, но какие же они вкусные... Обязательно попробуйте, особенно если вы предпочитаете безглютеновую выпечку.

Картофельные драники в духовке

Пышные оладьи на кефире с изюмом

Пышные, румяные оладьи на кефире с изюмом приготовить просто и быстро.

Оладьи с сулугуни

Такие оладьи можно смело приготовить на завтрак или перекус. Тесто будет на кефире, а для начинки возьмите вкусный сыр Сулугуни - он расплавится и сделает оладьи более аппетитными. Блюдо получается сытным и питательным.

Картофельные зразы с курицей

Картофельные зразы - одно из популярных блюд. Сегодня готовим их с начинкой из отварной курицы, жареного лука и петрушки. Нежные картофельные пирожки с румяной корочкой подавайте со сметаной, разнообразными соусами или просто без ничего. Готовятся эти зразы достаточно просто.

Рыбные оладьи с манкой

Рыбные оладьи с манкой я приготовлю из готового фарша, я купила фарш из судака. Также для рецепта понадобится манка, немного белого хлеба и репчатого лука для сочности. Котлеты буду обжаривать на сковороде - это быстро и легко. Получается вкусная и румяная корочка.

Оладьи из кукурузной муки

Вкуснейшие оладьи из кукурузной и пшеничной муки на кефире. Попробуйте приготовить это блюдо на масленицу или просто так, на завтрак.