Фриттата с хлебом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Омлет — одно из самых простых, доступных и питательных блюд, не требует особых кулинарных навыков, готовится из базовых продуктов и позволяют экспериментировать с добавками (овощи, бобовые, зелень, ветчина, сосиски, сыры, грибы и проч., бесконечно, как с составом пиццы). Итак, для приготовления фриттаты с хлебом нужны продукты из тех, что у большинства всегда под рукой. Самая ароматная и аппетитная — со ржаными ломтями. Их душистая хлебная кислинка здесь очень кстати. Но по желанию заменяйте любым другим.»
Приготовление
- из 8
Возьмем продукты по списку.
- из 8
Яйца взбалтываем в миске с молоком, солью и молотым острым перцем до однородности.
- из 8
Прогреваем сковороду, топим кусочек сливочного масла — смазываем всю площадь.
- из 8
Выкладываем ломти хлеба, поджариваем снизу пару минут, переворачиваем.
- Реклама
- из 8
Добавляем помидоры, нарезанные тонкими дольками. Кладем на хлеб.
- из 8
Заливаем яичной смесью.
- из 8
Держим фриттату с хлебом на умеренном огне (можно под крышкой) до полного схватывания. Снимаем с плиты и еще горячую посыпаем тертым сыром.
- из 8
Разрезаем фриттату с хлебом четвертинами и подаем к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Омлет →
Омлет с обжаренными кабачками
Легкое, быстрое, вкусное и полезное блюдо на завтрак.
Омлет в пароварке
Омлет в пароварке - детское и диетическое блюдо, вкусное, нежное, полезное.
Французский омлет с кабачками
Казалось бы, что может быть проще омлета к завтраку! Соглашусь, омлет - это и быстро, и сытно, и очень вкусно! Возможно, поэтому французы готовят огромное количество разнообразных омлетов - и сладких, и несладких. Сегодня хочу поделиться рецептом очень сочного французского омлета с кабачком, который готовлю очень часто для своей семьи, однажды попробовав его в Эльзасе.
Омлет с кабачком и шпинатом
Отличное и сытное блюдо на завтрак разнообразит ваше домашнее летнее меню и добавит витаминов в ваш рацион.
Фриттата с картофелем и ветчиной
Фриттата - итальянский омлет, который можно приготовить с любыми наполнителями. Основными составляющими фриттаты являются яйца, а дальше уже дело вашей фантазии и наличия продуктов в холодильнике. Фриттата с картофелем и ветчиной подойдёт тем, кто не хочет долго заморачиваться с приготовлением ужина или просто не имеет на это времени.
Вегетарианский омлет с адыгейским сыром
Удивительное сочетание простых продуктов дает потрясающий эффект! Блюдо без единого яйца дает вкус яичного омлета с помидорами.