Омлет с обжаренными кабачками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Легкое, быстрое, вкусное и полезное блюдо на завтрак.»
Приготовление
- из 10
Готовим на завтрак омлет с обжаренными кабачками - просто, быстро, вкусно! Омлет с кабачками получается очень сочным, поэтому его любят и дети, и взрослые. Продукты используются обычные и простые, доступные, некалорийные, поэтому такой омлет имеет право быть на вашем столе хоть иногда, для разнообразия меню завтраков.
Приготовьте продукты по списку.
- из 10
Нарежьте молодой кабачок кружочками толщиной около 5 мм, лук - мелкими кусочками.
- из 10
Разогрейте на сковороде масло, обжарьте слегка кружки кабачка с двух сторон.
- из 10
В промежутки между кабачком выложите нарезанный лук.
- Реклама
- из 10
Приготовьте омлетную массу. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте молоко, посолите.
- из 10
Взбивайте смесь вилкой до однородности (французы считают, что этот процесс должен длиться не менее 7 минут, именно тогда получается настоящий омлет. Они, кстати, не используют молоко).
- из 10
Залейте обжаренные кабачки с луком яичной смесью.
- из 10
Прикройте крышкой и готовьте до схватывания яичной массы.
- Реклама
- из 10
На стол омлет с обжаренными кабачками подавайте омлет со свежей зеленью.
- из 10
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Омлет →
Фриттата с хлебом
Омлет — одно из самых простых, доступных и питательных блюд, не требует особых кулинарных навыков, готовится из базовых продуктов и позволяют экспериментировать с добавками (овощи, бобовые, зелень, ветчина, сосиски, сыры, грибы и проч., бесконечно, как с составом пиццы). Итак, для приготовления фриттаты с хлебом нужны продукты из тех, что у большинства всегда под рукой. Самая ароматная и аппетитная — со ржаными ломтями. Их душистая хлебная кислинка здесь очень кстати. Но по желанию заменяйте любым другим.
Омлет в пароварке
Омлет в пароварке - детское и диетическое блюдо, вкусное, нежное, полезное.
Французский омлет с кабачками
Казалось бы, что может быть проще омлета к завтраку! Соглашусь, омлет - это и быстро, и сытно, и очень вкусно! Возможно, поэтому французы готовят огромное количество разнообразных омлетов - и сладких, и несладких. Сегодня хочу поделиться рецептом очень сочного французского омлета с кабачком, который готовлю очень часто для своей семьи, однажды попробовав его в Эльзасе.
Омлет с кабачком и шпинатом
Отличное и сытное блюдо на завтрак разнообразит ваше домашнее летнее меню и добавит витаминов в ваш рацион.
Фриттата с картофелем и ветчиной
Фриттата - итальянский омлет, который можно приготовить с любыми наполнителями. Основными составляющими фриттаты являются яйца, а дальше уже дело вашей фантазии и наличия продуктов в холодильнике. Фриттата с картофелем и ветчиной подойдёт тем, кто не хочет долго заморачиваться с приготовлением ужина или просто не имеет на это времени.
Вегетарианский омлет с адыгейским сыром
Удивительное сочетание простых продуктов дает потрясающий эффект! Блюдо без единого яйца дает вкус яичного омлета с помидорами.