Омлет с капустой в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Яйца на завтрак - это своего рода классика. Блюд из яиц ну очень много, на нашем сайте вы найдете целый цикл рецептов: яичница глазунья, яйца с овощами, омлет, на пару или в духовке. Сегодня хочу предложить вам еще один рецепт завтрака - омлет с капустой в духовке. Получается сытный и достаточно интересный вариант.»
Приготовление
- из 11
Продукты для приготовления омлета с капустой в духовке - перед вами.
- из 11
Включите и разогрейте духовку при 190°С.
Капусту белокочанную нашинкуйте тонкой соломкой.
- из 11
Разогрейте сковороду с растительным маслом и слегка ее припустите. Буквально 2-3 минуты, чтобы капуста стала мягкой и дала сок.
- из 11
В чашу разбейте яйца и слегка их взбейте.
- Реклама
- из 11
Влейте питьевые сливки, а если их нет, то добавьте немного молока. Посолите, добавьте любимые специи и еще раз хорошо всё взбейте.
- из 11
Если вашу сковороду можно отправить в духовку, то оставляем все как есть. Либо же нужно будет подготовить подходящую форму для запекания. Переложите капусту в форму.
- из 11
Влейте яичную смесь и отправьте форму в духовку на 25 минут. Время может быть немного изменено, ориентируйтесь на работу вашей духовки.
- из 11
Выньте омлет с капустой из духовки и подавайте к столу.
- Реклама
- из 11
Подавать омлет с капустой можно без дополнительных компонентов, слегка присыпав свежей зеленью. Ну а для сытности заранее приготовьте тост. Легкое и в то же время сытное блюдо к завтраку готово.
- из 11
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Омлет →
Омлет с батоном в духовке
У меня на фото омлет из трёх яиц, и это кому как в смысле размера порции… А вообще, на противне или в форме размером побольше можно приготовить солидное количество, например, на завтрак для нескольких человек.
Омлет с листьями салата
Когда летом на дворе все зеленое, то хочется таких же ярких жизнерадостных завтраков! А как вам идея приготовить зеленый омлет с листьями салата? Он получается такого красивого цвета! А на вкус - как будто со спаржей.
Омлет с топленым молоком
Топленое молоко жирнее обычного, поэтому омлет получается более воздушным, с насыщенным вкусом. Готовится он традиционно, в данном случае у меня классический вариант. По желанию вы можете добавить сыр, овощи, ветчину. Есть мнение, что топленое молоко не вызывает аллергии, как обычное.
Омлет по-денверски
Денверский омлет можно назвать классикой американского завтрака. Блюдо очень сытное и вкусное. Готовят его с самыми разными добавками, но ветчина, лук и болгарский перец там обязательно должны быть. Сегодня я добавила еще и грибы. Растительное масло можно заменить сливочным.
Китайский омлет
Попробуйте приготовить очень вкусный китайский омлет! Наполненный питательными веществами из овощей и полезными белками, он обеспечивает сбалансированный вариант еды. Наслаждайтесь им в качестве сытного завтрака. Китайский омлет привнесет частичку Азии на вашу тарелку!
Постный омлет
Предлагаю приготовить постный высокобелковый омлет из чечевицы. Этот омлет особенно понравится тем, кто придерживается здорового питания. Это очень просто, доступно и бюджетно. Для приготовления такого омлета вам понадобится всего лишь красная чечевица и вода. Такой чечевичный омлет сможет стать отличной заменой яичному, потому как он очень богат белком, железом, фолиевой кислотой и медью. А готовится он, как и все омлеты, очень просто.