Омлет с курицей и сыром на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусное и сытное блюдо для тех, кто привык завтракать плотно и основательно!»
Приготовление
- из 7
Соберите все необходимые продукты для приготовления омлета с курицей и сыром на сковороде.
Филе курицы можно использовать как белое (грудку), так и красное (филе бедра). А сыр подойдёт любой, который вы любите.
- из 7
В мисочке взбейте вилкой яйца с молоком и щепоткой соли.
Сыр натрите на мелкой тёрке.
- из 7
Добавьте к омлетной смеси натёртый сыр и перемешайте.
- из 7
На сковороде, на разогретом масле обжарьте нарезанное небольшими кубиками куриное филе. Огонь довольно сильный, обжаривайте 3-5 минут, пока всё филе не побелеет и не начнёт подрумяниваться. Поперчите по вкусу. Соль я не добавляю, так как посолила яйца.
- Реклама
- из 7
Залейте обжаренное куриное филе яично-сырной смесью.
- из 7
Убавьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте омлет с курицей и сыром, не тревожа его, примерно 15 минут. Смотрите по ситуации - омлет будет готов, когда не дрожит в серединке.
- из 7
Вкуснейший завтрак на столе! Омлет с курицей и сыром получился очень вкусным! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Омлет →
Омлет с пекинской капустой
Предлагаю попробовать пекинку не только в салате, но и приготовить из неё вкусный и полезный горячий завтрак!
Французский омлет с сыром
Очень простое в приготовлении, но изысканное блюдо. Классический вариант завтрака или легкого ужина.
Фриттата с ветчиной и сыром
Давайте приготовим вкусный завтрак! Фриттата - это омлет по-итальянски, его готовят с различными мясными изделиями, овощами и сырами. Сначала фриттату жарят на сковороде, а потом запекают в духовке - все очень просто и быстро! У меня вариация классического рецепта, но его я обязательно приготовлю)
Пышный омлет на кефире на сковороде
Омлет - блюдо простое и быстрое. Традиционно готовят его с небольшим добавлением молока. Сегодня предлагаю приготовить омлет на кефире. Кефир придаст нежности блюду, а его пышность сохранится и через пару часов после готовки.
Омлет с томатной пастой
Для разнообразия завтраков из яиц можно приготовить омлет с добавлением томатной пасты. Я добавила в омлет немного сыра, можно поэкспериментировать с разными добавками: беконом, колбасой, грибами и т.д.
Омлет со спаржей на сковороде
Деликатесный завтрак для ценителей тонкого вкуса спаржи.