Омлет с моцареллой

Приготовление

1. 1

   из 7 Готово

   Сырный омлет - это не только вкусно, но и очень аппетитно, например омлет с моцареллой. Я бы никогда не отказалась, если бы мне с утра приготовили такой завтрак в придачу с чашечкой ароматного кофе или чая. Ровно 10 минут потребуется на создание этого блюда. Сыр расплавится и станет мягким, яичная масса - плотной, укроп отдаст блюду свой аромат. Что бы ни писали и ни говорили, а я люблю такую свежую зелень, особенно в зимнее время!

   Омлет получится очень красочным, если вы будете использовать фермерские яйца - в них яркие оранжевые желтки. Не забывайте смазывать сковороду маслом: растительным или сливочным, иначе потом не сможете выложить омлет на тарелку или блюдо. Я подаю его прямо в сковороде, с пылу с жару.

   Очень вкусен завтрак со сметаной, любым соусом или кетчупом, различными дипами из авокадо.

   Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

   
2. 2

   из 7 Готово

   Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, всыпьте соль и взбейте.

   
3. 3

   из 7 Готово

   Прогрейте сковороду на плите, включив средний нагрев. Затем смажьте ее маслом и вылейте на нее яичную смесь.

   
4. 4

   из 7 Готово

   Нагрев убавьте до минимального, разрежьте крупные шарики моцареллы на части, мелкие - пополам, выложите сыр в яичную массу.

   
5. Реклама
6. 5

   из 7 Готово

   Промойте веточки укропа, выложите сверху. Накройте сковороду крышкой и томите блюдо около 3-5 минут до готовности. Яичная масса должна стать плотной, сыр - расплавиться.

   
7. 6

   из 7 Готово

   Как только это произойдет - выключите нагрев. Омлет с моцареллой полностью готов!

   
8. 7

   из 7 Готово

   Можете сами насладиться вкусом этого красочного блюда или созвать своих родных.