Омлет с томатами и фетой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Быстрый и очень сочный омлет с фетой и зеленью вам обязательно понравится.»
Приготовление
- из 6
Самое дежурное и популярное в приготовлении блюдо - это яичница или омлет. Предлагаю приготовить к завтраку или ужину сочный омлет с фетой и зеленью, который наверняка насытит организмы ваших близких).
Главное, иметь в наличии свежие помидоры или томатное пюре (пассату). Подойдут также рубленые помидоры в консервах, так как именно они придают омлету нужную сочность и правильную кислинку.
Что касается порций, то здесь ориентируйтесь сами, аппетиты и возможности организма у всех разные).
Для приготовления омлета с томатами и фетой сразу подготовьте все необходимое.
- из 6
В сковороде разогрейте сливочное масло, лучше всего топленое. Добавьте томатное пюре или протертые помидоры. Уварите пюре до приемлемой густоты, посыпьте черным перцем. Иногда и пяти минут достаточно, а если помидоры сочные, то и все 15 понадобятся. Также нужно учесть вкус помидоров. Если вам покажется кисло, то добавьте щепотку сахара. Омлет можно не солить, так как фета достаточно соленая.
- из 6
Яйца слегка взболтайте вилкой.
- из 6
Вылейте яйца на сковороду, дождитесь, пока они слегка схватятся.
- Реклама
- из 6
Посыпьте свежей зеленью и еще подержите на огне минутку. Дальше останется только посыпать раскрошенной фетой и сразу подать на стол.
- из 6
Сочный омлет с томатами и фетой готов. Приятного!
Похожие рецепты
Все рецепты: Омлет →
Омлет с лисичками
Омлет с лисичками - быстрый завтрак или перекус, который вы сможете приготовить буквально за 15 минут. Подавайте его к столу горячим!
Омлет с белыми грибами
Ароматный и аппетитный омлет с белыми грибами прекрасно подойдет и для подачи на завтрак, и на обед, и на ужин с любым соусом или овощами.
Творожный омлет с сыром
Рецепт полезного и очень белкового омлета на сковороде.
Фриттата с курицей
Омлет в итальянском стиле с нежным куриным филе, сочными овощами и ароматными травами. Отличный вариант завтрака/обеда/ужина для всей семьи.
Омлет с моцареллой
Быстро приготовить вкусный завтрак за несколько минут можно при наличии куриных яиц и моцареллы. От такого яркого омлета не откажется никто!
Омлет с луком и сыром
Универсальное блюдо на завтрак/обед/ужин из подручных ингредиентов. Идеально для тех, у кого мало времени. Сытно, вкусно и быстро!