Отбивные из свинины с луком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Отбивные - это прекрасное блюдо как в будни, так и в праздничные дни. Готовятся быстро и не сложно, получается сытно и вкусно. Хочу предложить Вам один из вариантов приготовления отбивных из свинины. Дополнительным ингредиентом этого блюда будет обжаренный лук, который придает блюду аромат и сочность.
Подготовим необходимые продукты.
- из 8
Мясо промыть, просушить бумажными салфетками, немного отбить молотком. Посолить и поперчить по вкусу.
- из 8
Смазать мясо горчицей, оставить на 30 минут. Горчица смягчает мясо и придает пикантный вкус.
- из 8
Затем взбить вилкой яйцо, окунуть в него мясо со всех сторон.
- Реклама
- из 8
Обвалять мясо в смеси муки и кунжута.
- из 8
Обжарить отбивные на растительном масле до готовности.
- из 8
Лук нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета.
- из 8
Затем выложить на лук отбивные, накрыть сковороду крышкой, потушить отбивные с луком в течение 8-10 минут. Подавать сразу. Отбивные из свинины с луком получаются очень сочными.
Похожие рецепты
Все рецепты: Отбивные →
Свиные отбивные под лимонно соевым соусом
Отбивные из свинины всегда вкусны, а если они еще замаринованы в пикантном соусе и панированы в крахмале, а затем поджарены на сковороде, получаются особенно мягкими и сочными. Мясо готовится очень быстро, а на маринование понадобится всего около 30-40 минут, но можно и больше. Предлагаю попробовать этот вариант приготовления.
Отбивные с ананасом и сыром
Отбивные с ананасом и сыром очень вкусное мясное блюдо, которое можно приготовить как для повседневного стола, так и для праздника. Благодаря ананасу мясо приобретает сочность и приятную кислинку, а благодаря сыру сверху появляется красивая и румяная корочка.
Отбивные из куриной грудки с сыром
Отличный рецепт отбивных из филе куриной грудки на сковороде в сырном кляре.
Свинина в гранатовом соусе
Невероятно вкусное мясо без особых хлопот! Гранатовый соус, в котором готовится свинина, делает мясо мягким, сочным и очень ароматным. Можно рассматривать такое горячее даже на романтический ужин, я думаю.
