Паштет из куриных сердечек
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусная намазка на хлеб из куриных сердечек, отличная идея для завтрака. Готовится чуть больше часа, и в холодильнике настаивается ещё час.»
Приготовление
- из 9
Подготовьте все необходимые продукты для паштета из куриных сердечек.
- из 9
Для начала сварите яйца вкрутую. Промойте куриные сердечки, удалите пленочки (если они имеются), поместите в сотейник, добавьте лавровый лист и перец горошком, залейте водой. Доведите до кипения на сильном огне, снимите пену, убавьте огонь на минимум и варите под крышкой около часа.
- из 9
Очистите лук, морковь и чеснок, нарежьте на средние куски, мельчить не надо. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите овощи и обжарьте до мягкости на среднем огне, при этом не забывайте помешивать.
- из 9
Готовые сердечки выньте из бульона и переложите в чашу блендера.
- Реклама
- из 9
Добавьте очищенные яйца.
- из 9
Выложите обжаренные овощи, влейте сливки, добавьте сливочное масло, посолите, поперчите и измельчите в однородную массу.
- из 9
Переложите в контейнер, уберите в холодильник минимум на 1 час.
- из 9
Паштет из куриных сердечек готов. Приятного аппетита!
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Паштет →
Паштет из куриных желудков
Стандартная намазка на хлеб, но из отварных куриных желудков. Идеальный вариант для вкусных и полезных бутербродов на завтрак или перекус.
Паштет из субпродуктов
Рецепт приготовления очень вкусного паштета из куриных субпродуктов. Паштет имеет нежную текстуру и легко намазывается на ломтик хлеба.
Паштет из запеченной куриной печени и овощей
Очень ароматная, вкусная и полезная печеночная закуска с грибами, которая идеально подойдет для завтрака, с тостами и кофе.
Паштет из куриного мяса и печёнки
Рецепт сытного куриного паштета с добавлением куриной печени, свиного сала и картошки. По консистенции более плотный, чем просто печеночный.
Сливочный паштет из куриной печени (без масла)
Очень вкусный и относительно низкокалорийный печеночный паштет со сливочным вкусом. Готовится стандартно, но без сливочного масла.
Паштет из минтая
Вкусная и полезная намазка на хлеб. Подойдет для завтрака на каждый день, или можно подать в тарталетках на праздничный стол.