Хрустящие бельгийские вафли
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Обладатели вафельниц просто обязаны побаловать своих родных мягкими и воздушными бельгийскими вафлями с хрустящей корочкой и ароматом ванили»
Приготовление
- из 10
Для приготовления хрустящих бельгийских вафель нам понадобятся следующие ингредиенты.
- из 10
Сливочное масло взбить миксером.
- из 10
Добавить желтки, молоко, просеянную муку, разрыхлитель и взбить миксером на низкой скорости до получения однородного теста.
- из 10
В отдельной миске взбить белки с солью в крепкую пену.
- Реклама
- из 10
Постепенно ввести тростниковый сахар и взбить до устойчивых пиков.
- из 10
Аккуратными движениями снизу вверх ввести белки в тесто.
- из 10
Тесто для вафель готово.
- из 10
Разогреть вафельницу и испечь вафли согласно инструкции.
- Реклама
- из 10
Готовые вафли остудить на решетке.
- из 10
Хрустящие бельгийские вафли готовы. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Печенье с бананом без яиц
На второй день банановое печенье без яиц (на кефире) становится более мягким и нежным на вкус.
Шоколадное песочное печенье с корицей
Ароматное печенье шоколадного цвета с запахом корицы. Простая и вкусная песочная выпечка к чашке чая, молока или кофе.
Бельгийские вафли на сметане
Пышные вафли из пшеничного теста на сметане с яйцами. Обратите внимание на то, что используется "серая" мука (1 сорт + цельнозерновая).
Шоколадное печенье с имбирем, орехами и какао
Совершенно не приторное шоколадное печенье. Имбирь совсем не доминирует, он едва ощущается, чувствуются какао и орехи.
Овсяное печенье с протеином
Диетическое овсяное печенье, на котором можно набирать мышечную массу и терять жировую (главное, упражняться и печеньем не увлекаться).
Печенье из нутовой муки
Предлагаю приготовить вкусное постное безглютеновое печенье из нутовой муки без яиц и молока. С ореховым привкусом и ароматом корицы.