Палочки с яйцом и луком на сковороде (из кефирного теста)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Палочки из кефирного теста с зеленым луком и яйцом - это, можно сказать, ленивые пирожки. Вкусно на завтрак или вместо хлеба, как вариант подойдет в качестве перекуса в дорогу или на работу. Палочки совсем нежирные, можно есть и в остывшем виде.»
Приготовление
- из 14
Палочки с яйцом и луком на сковороде я готовлю из такого продуктового набора.
2 яйца надо заранее сварить в течение 12 минут и остудить в холодной воде.
- из 14
В кефир добавить соль, сахар и яйцо.
- из 14
Перемешать. Добавить соду.
- из 14
Всыпать часть муки.
Размешать.
Должно получиться жидкое тесто.
- Реклама
- из 14
Яйца и лук нарезать.
- из 14
Переложить в тесто.
- из 14
Слегка размешать.
- из 14
Постепенно ввести оставшуюся муку, вымешивая тесто...
- Реклама
- из 14
Пока не получится мягкий колобок.
- из 14
Стол присыпать мукой, раскатать на нем тесто и нарезать полосками.
- из 14
Полоски жарить в небольшом количестве масла на среднем огне.
- из 14
До румяного цвета с обеих сторон.
- Реклама
- из 14
Жареные палочки с луком и яйцом готовы.
- из 14
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Печенье «Тетёры»
Печенье "Тетёры" или "Тетёрки" - это обрядовое печенье, особо популярное на Севере Руси. Выпекали "Тетёры" ко дню весеннего равноденствия из ржаной муки. Печенье формуется из тонких жгутиков-колбасок в виде солнца, птиц, геометрических орнаментов, завитушек. Делать это печенье - весьма увлекательное занятие))
Печенье с пармезаном
Вкуснейшее и ароматнейшее печенье с пармезаном можно приготовить быстро и просто в домашних условиях. Такое печенье получается невероятно хрустящим, тающим во рту. Поедая его, остановиться невозможно (как с семечками 🤣). Такое печенье вкусно погрызть просто так, его можно подать к бокалу белого вина, к пиву, а еще из такого теста можно вырезать ровные кружочки или квадратики и сделать их основой для канапе, например. Это очень вкусно, я от души рекомендую 🥰.
Вафли с тыквой и яблоком
До чего ж вкусные получились вафли! Самая настоящая осенняя выпечка. Вафли получились с ярким яблочным вкусом, мягкие, рыхлые, ароматные за счет корицы. Если вы печете вафли - от души рекомендую попробовать.
Печенье Супер-Контик
Приготовим популярное печенье "Супер контик" в домашних условиях? Шоколадное печенье, между ними кремовая начинка со сгущенкой и покрытие из молочного шоколада. Лакомство, которое оценят не только дети, но и взрослые.
Печенье «Подушечки» с начинкой из халвы
Мне пришла идея приготовить печенье "Подушечки", используя форму для равиоли. И получилось замечательное печенье! Все печенья аккуратные, ровные, пышные - просто настоящие подушечки. Принцип формовки печенья такой же как у равиоли. Халву для начинки можно взять любую. У меня подсолнечная с изюмом. Вместо халвы можно взять сухофрукты, густое повидло, вареную сгущенку.
Печенье «Киви»
Фрукт из теста я ещë не готовила. А вы? Киви яркое в разрезе, таким же аппетитным получается и печенье.