Печенье «Киви»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Фрукт из теста я ещë не готовила. А вы? Киви яркое в разрезе, таким же аппетитным получается и печенье.»
Приготовление
- из 15
Чтобы приготовить печенье "Киви", надо взять такой набор продуктов.
- из 15
Мягкое масло растереть венчиком с сахарной пудрой и солью.
- из 15
Добавить яйцо. Перемешать.
- из 15
Насыпать в миску муку и разрыхлитель.
- Реклама
- из 15
Замесить тесто.
Разделить тесто на три неравные части.
Самую большую часть окрасить в коричневый цвет, добавив какао (порошок добавляйте постепенно, какао бывает разной концентрации), средний колобок надо покрасить зеленым красителем, самый маленький кусочек оставить, как есть.
Тесто убрать в пакете в холодильник на 15-20 минут.
- из 15
Из "белого" теста скатать жгут, можно даже еще тоньше, чем у меня.
- из 15
Зеленое тесто раскатать в прямоугольник по длине жгута, ширину надо вымерить, чтобы хватило на его обхват.
- из 15
Положить жгут по центру.
- Реклама
- из 15
Защипнуть тесто сверху.
- из 15
Так же раскатать коричневый кусок теста, выложить на него уже более толстую "колбаску".
- из 15
И защипнуть. Тесто отлично тянется и скрепляется, как пластилин.
- из 15
Нарезать острым ножом на кусочки.
- Реклама
- из 15
Слегка приплюснуть каждый кусочек рукой и придать круглую форму.
- из 15
Из мака сделать семена по зеленому кругу. Я делала просто пальцем, макая им сначала в мак, а потом на масляное печенье.
- из 15
Печенье в виде киви выпекать при температуре 180 градусов 10-12 минут.
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Печенье «Подушечки» с начинкой из халвы
Мне пришла идея приготовить печенье "Подушечки", используя форму для равиоли. И получилось замечательное печенье! Все печенья аккуратные, ровные, пышные - просто настоящие подушечки. Принцип формовки печенья такой же как у равиоли. Халву для начинки можно взять любую. У меня подсолнечная с изюмом. Вместо халвы можно взять сухофрукты, густое повидло, вареную сгущенку.
Вафли с тыквой и яблоком
До чего ж вкусные получились вафли! Самая настоящая осенняя выпечка. Вафли получились с ярким яблочным вкусом, мягкие, рыхлые, ароматные за счет корицы. Если вы печете вафли - от души рекомендую попробовать.
Печенье с пармезаном
Вкуснейшее и ароматнейшее печенье с пармезаном можно приготовить быстро и просто в домашних условиях. Такое печенье получается невероятно хрустящим, тающим во рту. Поедая его, остановиться невозможно (как с семечками 🤣). Такое печенье вкусно погрызть просто так, его можно подать к бокалу белого вина, к пиву, а еще из такого теста можно вырезать ровные кружочки или квадратики и сделать их основой для канапе, например. Это очень вкусно, я от души рекомендую 🥰.
Печенье «Тетёры»
Печенье "Тетёры" или "Тетёрки" - это обрядовое печенье, особо популярное на Севере Руси. Выпекали "Тетёры" ко дню весеннего равноденствия из ржаной муки. Печенье формуется из тонких жгутиков-колбасок в виде солнца, птиц, геометрических орнаментов, завитушек. Делать это печенье - весьма увлекательное занятие))
Палочки с яйцом и луком на сковороде (из кефирного теста)
Палочки из кефирного теста с зеленым луком и яйцом - это, можно сказать, ленивые пирожки. Вкусно на завтрак или вместо хлеба, как вариант подойдет в качестве перекуса в дорогу или на работу. Палочки совсем нежирные, можно есть и в остывшем виде.
Печенье Супер-Контик
Приготовим популярное печенье "Супер контик" в домашних условиях? Шоколадное печенье, между ними кремовая начинка со сгущенкой и покрытие из молочного шоколада. Лакомство, которое оценят не только дети, но и взрослые.