Печенье «Хризантема»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 9
Печенье Хризантема знакомо многим из нас с детства. Простой способ его приготовления, не требующий каких-либо формочек, а также простейшие ингредиенты сделали его весьма популярным у советских хозяюшек. Главный секрет приготовления печенья Хризантемы, использование мясорубки, через которую пропускается тесто, благодаря чему оно получается воздушным, нежным и рассыпчатым, буквально тающим во рту.
Для приготовления классического печенья Хризантемы, нам понадобятся простейшие ингредиенты: мука, яйца, сахар, сливочное масло, майонез, крахмал и разрыхлитель.
- из 9
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
- из 9
Добавить яйца, майонез и хорошо взбить.
- из 9
Ввести крахмал и разрыхлитель.
- Реклама
- из 9
Добавляя понемногу муки замесить тесто, не липнущее к рукам, но не крутое. Убрать тесто на 30-40 минут в морозилку.
- из 9
Затем пропустить тесто через механическую мясорубку, придавая форму хризантем.
- из 9
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на нее наши заготовки из песочного теста.
- из 9
Выпекать при температуре 180ºC 10-15 минут до золотистого цвета, ориентируйтесь по вашей духовке.
- Реклама
- из 9
Наше печенье "Хризантема" готово. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Песочное печенье на кефире
Сегодня у нас к чаю - вкусное и ароматное песочное печенье на кефире. Рецепт до безобразия прост, а результат вас порадует.
Хворост на сметане
Это печенье из детства. Наверняка много кто вспомнит эти хрустящие и воздушные печенюшки жареные в масле и присыпанные сахарной пудрой. Рецептов в сети много и состав теста разнообразный. Предлагаю вариант приготовления теста для хвороста на сметане. Кушать печенье нужно сразу, когда остынет, вкус уже не тот. Поэтому моя семья, приготовив чай заранее, кушали теплое печенье сразу, присыпая его сахарной пудрой.