Печенье «Кукис» с шоколадом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Хотите приготовить знаменитое американское печенье "Кукис" (Cookies) у себя дома? Ничего сложного и продукты доступные. Нежное, рассыпчатое печенье с кусочками шоколада очень вкусно поедать с холодным молоком.»
Приготовление
- из 12
Печенье «Кукис» с шоколадом готовить будем из такого продуктового набора.
Если есть коричневый сахар, можно смешать с белым для карамельного вкуса.
- из 12
Шоколад порубить ножом.
- из 12
Миксером взбить мягкое масло с сахаром и солью. Добавить яйцо.
- из 12
Снова взбить.
- Реклама
- из 12
Добавить 150 г муки и разрыхлитель.
- из 12
Взбить, чтобы получилось мягкое тесто.
Добавить шоколад.
- из 12
Перемешать и еще подсыпать муки, чтобы сформировать колобок теста.
- из 12
Скатать из теста небольшие шарики, выложить на противень с бумагой для выпечки.
- Реклама
- из 12
Поставить в разогретую духовку, температура - 180 градусов. Выпекать до лёгкого румянца, у меня ушло 12 минут.
- из 12
Печенье «Кукис» с шоколадом готово.
- из 12
Приятного аппетита.
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Картофельные чуррос
Несладкий чуррос из картофельного теста хрустящий снаружи и нежный внутри. Готовится несложно, но для приготовления потребуется кондитерский мешок с насадкой.
Печенье «Крылья ангела»
Это песочное печенье с начинкой из безе выглядит симпатично и на вкус тоже способно впечатлить.
Овсяное печенье Кукис
Еще один вариант приготовления печенья "Кукис", с овсяными хлопьями. Мягкое, слегка рассыпчатое, оно не менее вкусное, чем обычное. Можно добавлять в тесто шоколад, сухофрукты, орехи. Я же взяла шоколад с изюмом и орехами - "убила двух зайцев".
Шоколадное печенье «Ёлочки»
Печенье готовится из самых простых продуктов и на сковороде. «Ёлочки» украсят домашнее чаепитие и могут стать сладким гостинцем для ваших друзей и родственников.
Песочное печенье в мультипекаре
Предлагаю интересный кулинарный эксперимент - приготовим песочное печенье в мультипекаре. Печенье будем выпекать на сменных рабочих панелях "Гриль". При желании вы можете использовать панели для "Курабье", но не у всех они есть. Тесто готовим на сливочном масле с добавлением небольшого количества крахмала - это усиливает "песочность" готового печенья. Цедра лимона у меня заготовленная и уже высушенная, вы же можете снять цедру со свежего лимона с помощью мелкой терки.
Подковы из слоеного теста
Сувенир-подкову, как известно, дарят на счастье. Найти потерянную подкову было признаком удачи в Средние века, так как железо было дорого. Следующий 2026 год будет годом Лошади. Подарите своим родным и друзьям подкову на счастье! Хрустящие, сладкие слойки в виде подковы могут стать вкусным гостинцем для ваших близких. Подкову рожками вверх вешали над дверью, чтобы дом наполнятся достатком, а рожками вниз - чтобы ловить негатив и не впускать его в дом. А наши слойки - чтобы было вкусно!