Печенье «Ромашка»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рассыпчатое и вкусное печенье для домашнего чаепития. Уютная повседневная выпечка. Обязательно заранее просейте муку через сито. Это сделает её более рассыпчатой и насытит кислородом.»
Приготовление
- из 10
Для приготовления печенья «Ромашка» соберите необходимые ингредиенты по списку. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Джем можно взять любой. Он должен быть густым и желательно термостабильным.
- из 10
Для теста смешайте мягкое сливочное масло с сахаром.
- из 10
Добавьте яйцо.
- из 10
Постепенно вмешивайте муку, соединённую с содой. Сразу всю муку добавлять не надо. Ориентируйтесь по консистенции теста.
- Реклама
- из 10
Тесто будет мягким, пластичным и не липнет к рукам.
- из 10
С помощью кондитерской насадки отсаживайте печенье в виде ромашки на противень, застеленный пергаментом.
- из 10
В центре сделайте углубление и выложите немного джема.
- из 10
Выпекайте печенье «Ромашка» 12-15 минут при 200 градусах, до золотистого цвета.
- Реклама
- из 10
Готовое печенье остудите и угощайтесь. Приятного чаепития!
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Творожное печенье Трубочки с начинкой
Творожные трубочки - выпечка простая и при этом вкусная. Разнообразить изделие можно разными начинками - мармеладом, джемом или орешками, а в этом рецепте сделаем начинку с кокосовой стружкой.
Имбирное печенье с цукатами
Ароматное, вкусное печенье с разноцветными кусочками цукатов можно испечь для Рождественского стола. Печенье со специями: корицей, кардамоном, имбирем и медом получается мягким и рассыпчатым одновременно. И таким же оно остается и на следующий день.
Пряники на кефире без яиц
Ароматные пряники со специями для домашнего чаепития. Пряники на кефире, без яиц, с растительным маслом, медом и специями - имбирем, корицей и кардамоном. Мягкие и вкусные пряники легко приготовить. Попробуйте!
Овсяное печенье с цукатами
Всем известное овсяное печенье, которое продается в магазине, можно с успехом испечь в домашних условиях. На мой взгляд, магазинное очень сладкое. Поэтому кладите сахар по вкусу, тем более, что по рецепту в печенье я добавляю цукаты - засахаренные фрукты. Готовится оно очень просто и быстро.
Рогалики на смальце
Румяные рогалики на смальце - вкус из детства, когда не было такого количества сливочного масла и маргарина, но всегда в наличии был свиной жир. На нем готовилась вся выпечка и получалась она всегда отменно! Предлагаю вам попробовать самим и удивить своих родных таким десертом, добавив в качестве начинки ореховую крошку. Необязательно использовать именно ее, можно заменить густым вареньем или джемом, повидлом, нутеллой и т.д. - ориентируйтесь на ваши вкусы. Чтобы тесто отлично раскатывалось, его обязательно нужно поместить на 15-20 минут в морозилку. Жир загустеет и тесто с легкостью раскатается до нужной толщины. По желанию готовые рогалики можно присыпать сахарной пудрой или просто подать к столу с напитками.
Печенье с отрубями
Простая, вкусная выпечка. Печенье мягкое, почти воздушное. Отлично подойдет к чаю, кофе или молоку.