Пицца с ананасами и ветчиной
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусную и сочную пиццу с ветчиной и ананасами можно приготовить на завтрак или для семейных посиделок.»
Приготовление
- из 10
Пиццу с ананасами и ветчиной когда-то впервые я заказала в пиццерии. Там её называли "Гавайской". На самом деле было интересно такое сочетание, и пицца нам понравилась. У нас можно было заказать пиццу с доставкой, и я ещё не один раз её заказывала. Через несколько лет, когда у меня, наконец, появилась духовка, я стала печь пиццу каждые выходные, и пицца с ветчиной и ананасами стала одной из любимых. Сегодня и вам предлагаю её приготовить.
- из 10
Для приготовления пиццы подготовить из списка необходимые продукты. Тесто для пиццы я предпочитаю сейчас замешивать в хлебопечке. Из одного замеса, который указан в ингредиентах, можно приготовить 2 пиццы диаметром 35 см. Вес теста для одной пиццы - около 350 г.
- из 10
Если вы купили ананасы кубиками, то старайтесь и ветчину нарезать кусочками такого же размера. Если взяли кольца ананасов, то их можно разрезать пополам и тогда ветчину нарезать полукругами.
- из 10
Противень смазать растительным маслом, по центру выложить шарик теста и приплюснуть его ладонью к противню. Затем растянуть руками в лепёшку. Растягивать нужно аккуратно, чтоб не порвать тесто, но в то же время стараться сделать лепёшку как можно тоньше, так как при выпечке тесто всё равно поднимется. Сверху тесто смазать оливковым маслом.
- Реклама
- из 10
Далее тесто смазать томатным соусом и посыпать базиликом.
- из 10
С ананасов нужно предварительно слить сок, помещая их на сито. Разложить ананасы и ветчину на поверхности теста, посолить. Чеснок нарезать пластинками и разместить между кусочками ананасов и ветчины.
- из 10
Присыпать пиццу орегано и укрыть слоем тёртого сыра.
- из 10
Разогреть духовку до 230 градусов, поставить в неё противень с пиццей и выпекать до готовности около 10-12 минут.
- Реклама
- из 10
На стол пиццу с ананасами и ветчиной подавать горячей или тёплой.
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Пицца →
Пицца на сковороде без муки
Интересная идея приготовления безглютеновой пиццы (без пшеничной муки) на сковороде. Неказистый, но очень вкусный и хрустящий результат.
Пицца на сковороде без дрожжей
Пицца на сковороде без дрожжей - это не то чтобы классика современной итальянской кухни, но рецепт все-таки существующий, и существующий очень давно. Нужно просто отдавать себе отчет, что купольные печи для пиццы, и даже просто духовки были в Италии далеко не во всех домах. Я имею в виду не современность, а, например, середину прошлого века. Холодильники тогда, знаете, тоже были не у всех. Сухих дрожжей еще не было, а как обычные без холодильника хранить, в итальянском-то климате? Если ты - крестьянин и живешь в маленьком домике у черта на рогах, то за свежими дрожжами к пекарю каждый раз бегать не станешь. Большая печь тебе ни к чему, максимум, что у тебя есть - это дровяная плита и сковорода. Но пиццу в таких условиях им делать все равно удавалось, периодически встречаю описание этой сценки в книгах. Мой рецепт, конечно, не с тех дремучих времен. Он - от современного повара, просто тоже итальянский.
Тесто для пиццы на майонезе без дрожжей (+пицца)
Пицца из теста на майонезе без дрожжей - простая, быстрая и легкая выпечка.
Тесто для пиццы без яиц (+пицца)
Получается аппетитное, хрустящее бездрожжевое тесто, по вкусу - как песочное.
Пицца на кефире и майонезе
Пицца на кефире и майонезе получается вкусной и ароматной и обязательно понравится всем домашним.
Дрожжевая пицца на сковороде
Итальянская дрожжевая пицца на сковороде - почти как настоящая, только не печеная, а жареная!