Датский пирог (кокосовый)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Датский пирог, который покорит с первого кусочка. Нежное тесто, кокосовая заливка - это идеальный десерт к чаю. Рецепт проще, чем кажется — покажу, как сделать «пирог мечты» без лишних хлопот!»
Приготовление
- из 11
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления датского кокосового пирога по списку.
- из 11
В глубокой миске смешайте кефир, яйцо и 130 граммов сахара.
- из 11
Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем, хорошо перемешайте. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.
- из 11
Выложите тесто в форму диаметром 20–22 см, застеленную пергаментной бумагой.
- Реклама
- из 11
В отдельной миске смешайте кокосовую стружку с оставшимся сахаром.
- из 11
Посыпьте сверху теста. Поставьте форму для запекания в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
- из 11
Горячий пирог достаньте из духовки и сразу же полейте сливками.
- из 11
Дайте пирогу полностью остыть.
- Реклама
- из 11
Датский пирог с кокосовой стружкой готов. Приятного чаепития!
- из 11
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Рижская ватрушка
И видела, и готовила такую выпечку, а недавно узнала, что она может называться… знаменитая рижская ватрушка! Песочная основа с добавлением корицы и творожная начинка с изюмом – всё просто и доступно. Форму желательно взять квадратную 19х19 или 20х20 см, но подойдёт круглая диаметром 24-26 см.
Брауни из белого шоколада
Белый брауни – очень вкусный вариант выпечки, но есть риск некоторой приторности… Поэтому в состав теста можно добавить оттеняющие сладость ингредиенты: соль, апельсиновую цедру, имбирь, кусочки орехов или сухофрукты с кислинкой.
Яблочно-ореховый тарт
Этот тарт привлек меня своим внешним видом, такого оформления орешками я ещё не делала. Мало того, что пирог вышел красивым, он получился еще невероятно вкусным. Песочная основа, ароматная яблочно-ореховая начинка, и этот бортик из хрустящего ореха - это отдельная тема - потрясающее сочетание!
Фламандский яблочный пирог
Фламандский яблочный пирог – не просто выпечка, это настоящий десерт родом из Бельгии. В отличие от классического песочного яблочного пирога, он сочетает в себе плотную песочную основу, приятную яблочную кислинку и нежный сладкий сливочный запеченный крем.
Пирог с черемшой и творогом
Сегодня приготовим простой и сытный пирог с черемшой и творогом, насладимся им за чашечкой чая, вспоминая о теплых летних днях 😊.
Шарлотка с топинамбуром
Отличная альтернатива классической яблочной шарлотке, только вкус будет оригинальнее, с приятными ореховыми нотками, а сама выпечка - еще полезнее. Существует несколько способов приготовления такого пирога, можно использовать клубни для начинки вместо яблок, а можно сиропом из топинамбура заменить сахар в выпечке. Будем сегодня использовать топинамбур в качестве начинки.