Яблочно-ореховый тарт
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Этот тарт привлек меня своим внешним видом, такого оформления орешками я ещё не делала. Мало того, что пирог вышел красивым, он получился еще невероятно вкусным. Песочная основа, ароматная яблочно-ореховая начинка, и этот бортик из хрустящего ореха - это отдельная тема - потрясающее сочетание!»
Приготовление
- из 19
Яблочно-ореховый тарт готовить будем из таких ингредиентов.
- из 19
В масло разбить яйцо, добавить сахар и соль.
- из 19
Перемешать вилкой.
- из 19
Добавить муку и разрыхлитель.
- Реклама
- из 19
Замесить мягкое тесто. Накрыть его полотенцем и оставить на столе.
- из 19
Для начинки почистить яблоки, нарезать.
- из 19
Переложить их в кастрюлю вместе с маслом, сахаром и корицей.
У меня были сладкие яблоки. Если кислые, то надо добавить больше сахара.
- из 19
Проварить на медленном огне до растворения масла и сахара.
- Реклама
- из 19
В остывшие яблоки нарезать орехи.
- из 19
Перемешать начинку.
- из 19
Тесто раскатать или размять руками на бумаге для выпечки в круглую лепешку.
- из 19
По кругу сделать надрезы.
- Реклама
- из 19
В центр выложить начинку.
- из 19
Поочередно подвернуть сектор теста на начинку, защипнув края, как на фото.
- из 19
В ложбинку вложить цельное зерно ореха, слегка вдавить.
- из 19
Яблочно-ореховый тарт выпекать при температуре 180 градусов 25 минут.
- Реклама
- из 19
Приятного аппетита.
- из 19
- из 19
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Датский пирог (кокосовый)
Датский пирог, который покорит с первого кусочка. Нежное тесто, кокосовая заливка - это идеальный десерт к чаю. Рецепт проще, чем кажется — покажу, как сделать «пирог мечты» без лишних хлопот!
Фламандский яблочный пирог
Фламандский яблочный пирог – не просто выпечка, это настоящий десерт родом из Бельгии. В отличие от классического песочного яблочного пирога, он сочетает в себе плотную песочную основу, приятную яблочную кислинку и нежный сладкий сливочный запеченный крем.
Пирог с черемшой и творогом
Сегодня приготовим простой и сытный пирог с черемшой и творогом, насладимся им за чашечкой чая, вспоминая о теплых летних днях 😊.
Рижская ватрушка
И видела, и готовила такую выпечку, а недавно узнала, что она может называться… знаменитая рижская ватрушка! Песочная основа с добавлением корицы и творожная начинка с изюмом – всё просто и доступно. Форму желательно взять квадратную 19х19 или 20х20 см, но подойдёт круглая диаметром 24-26 см.
Брауни из белого шоколада
Белый брауни – очень вкусный вариант выпечки, но есть риск некоторой приторности… Поэтому в состав теста можно добавить оттеняющие сладость ингредиенты: соль, апельсиновую цедру, имбирь, кусочки орехов или сухофрукты с кислинкой.
Ягодный флан
Ягодный флан – это вкусное лакомство, представляющее собой ягоды, запеченные на песочной основе под яично-сливочным кремом. Такой пирог получается очень нежным на вкус - приятная ягодная кислинка начинки отлично гармонирует со сливочной заливкой. Выпекать такой пирог можно с любыми ягодами: лесными, садовыми или смесью из них.