Дырявый пирог с шоколадной заливкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень вкусный пирог с заливкой из сметаны, сливочного масла и какао.»
Приготовление
- из 9
Сегодня у меня для вас вкусный дырявый пирог с шоколадной заливкой. Почему пирог назван "дырявым"? После выпечки на поверхности пирога делаются отверстия с помощью шпажки, впоследствии заливка попадает в эти поры и пропитывает пирог. Пирог получается большого размера, хватит на семью и для чаепития в кругу друзей.
Для приготовления пирога подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 9
Разбить в миску яйца, добавить сахар и соль, тщательно взбить массу венчиком.
- из 9
Тонкой струйкой влить в яичную смесь кипяток, продолжая взбивать, чтоб яйца не свернулись.
- из 9
Добавить в тесто муку с разрыхлителем и ванилином.
- Реклама
- из 9
Форму 24 см смазать маслом и вылить тесто. Духовку разогреть до 180 градусов и печь пирог 40-45 минут.
- из 9
Пока пирог выпекается, приготовить шоколадную заливку. Все ингредиенты сложить в сотейник и на небольшом огне довести смесь до однородности.
- из 9
В готовом пироге деревянной шпажкой сделать отверстия.
- из 9
Вылить сверху заливку и оставить пирог на пару часов для пропитки.
- Реклама
- из 9
Дырявый пирог с шоколадной заливкой готов. Можно разрезать его на порции и подать к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Королевская ватрушка с ежевикой
Очень вкусный вариант королевской ватрушки с добавлением ягод ежевики.
Шарлотка с яблоками и сливами
Летний сочный пирог с домашней сливой и яблоками. Вкусная, а главное, быстрая и полезная выпечка к вашему столу!
Галета с абрикосами
Галета - это универсальный пирог, который можно делать с любыми начинками. Сегодня у меня галета с сочными абрикосами.
Пирог с курицей, грибами и картошкой
Вот это пирог - действительно пирог! Такой, что кроме него больше ничего есть и не станешь. Сытный, вкусный, я бы назвала его семейным. За таким пирогом грех не собраться всем родственникам и близким друзьям. Как по мне, так пирог с курицей, грибами и картошкой следует подавать к пустому бульону на первое. Или же к сладкому чаю после трапезы. А вообще, его удобно брать с собой на работу или учебу, если времени покушать нет. Или испеките такой сытный пирог, заверните в фольгу и бегом на природу - на пикник. На свежем воздухе он вам понравится ещё больше. А если серьезно, приготовление пирога действительно того стоит, давайте приступать!
Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой
Очень нежный и ароматный пирог с хрустящей корочкой и яблоками.
Вишнёвый пирог со штрейзелем
Предлагаю вам приготовить великолепный вишнёвый пирог со штрейзелем. Я буду готовить этот пирог со свежей вишней, но зимой его можно приготовить с замороженными ягодами. Также можно использовать вишню в собственном соку. Пирог получается очень вкусным, сочным благодаря вишнёвой начинке, с хрустящей корочкой штрейзеля сверху. Готовится пирог из простых и доступных продуктов. Смело рекомендую вам его для семейного чаепития.