Королевская ватрушка с ежевикой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень вкусный вариант королевской ватрушки с добавлением ягод ежевики.»
Приготовление
- из 9
Королевская ватрушка - это очень вкусный творожный пирог, схожий с чизкейком, который можно приготовить с различными ягодами и фруктами. Такой пирог разнообразит ваше меню в любое время года и приятно порадует вашу семью и гостей. У нас в этом сезоне хорошо уродила ежевика, поэтому я приготовила ватрушку с этой ягодой. Сладость начинки регулируйте на свой вкус, так как ежевика ягодка кислая.
Подготовить продукты для королевской ватрушки с ежевикой.
- из 9
Просеять в миску муку с разрыхлителем, добавить сахар, ванильный сахар и соль. Кубиками нарезать холодное сливочное масло.
- из 9
Всю массу перетереть в крошку и убрать в холодильник, пока будем готовить творожную начинку.
- из 9
Творог поместить в миску, добавить сахар и ванильный сахар, разбить яйца.
- Реклама
- из 9
С помощью погружного блендера массу хорошо взбить.
- из 9
Форму диаметром 22-24 см застелить пергаментом. Достать из холодильника крошку и ещё раз её перетереть. Засыпать крошку в форму, разровнять и сделать углубление, чтобы начинка не растекалась за пределы крошки.
- из 9
Вылить сверху творожную начинку и разложить сверху ягоды ежевики.
- из 9
Выпекать королевскую ватрушку с ежевикой в разогретой духовке при 180 градусах 45-50 минут.
- Реклама
- из 9
Готовую ватрушку нужно обязательно остудить, для ровной нарезки убрать в холодильник на 1-2 часа. Затем разрезать ватрушку на порции и подать к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Дырявый пирог с шоколадной заливкой
Очень вкусный пирог с заливкой из сметаны, сливочного масла и какао.
Галета с абрикосами
Галета - это универсальный пирог, который можно делать с любыми начинками. Сегодня у меня галета с сочными абрикосами.
Шарлотка с яблоками и сливами
Летний сочный пирог с домашней сливой и яблоками. Вкусная, а главное, быстрая и полезная выпечка к вашему столу!
Пирог с курицей, грибами и картошкой
Вот это пирог - действительно пирог! Такой, что кроме него больше ничего есть и не станешь. Сытный, вкусный, я бы назвала его семейным. За таким пирогом грех не собраться всем родственникам и близким друзьям. Как по мне, так пирог с курицей, грибами и картошкой следует подавать к пустому бульону на первое. Или же к сладкому чаю после трапезы. А вообще, его удобно брать с собой на работу или учебу, если времени покушать нет. Или испеките такой сытный пирог, заверните в фольгу и бегом на природу - на пикник. На свежем воздухе он вам понравится ещё больше. А если серьезно, приготовление пирога действительно того стоит, давайте приступать!
Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой
Очень нежный и ароматный пирог с хрустящей корочкой и яблоками.
Вишнёвый пирог со штрейзелем
Предлагаю вам приготовить великолепный вишнёвый пирог со штрейзелем. Я буду готовить этот пирог со свежей вишней, но зимой его можно приготовить с замороженными ягодами. Также можно использовать вишню в собственном соку. Пирог получается очень вкусным, сочным благодаря вишнёвой начинке, с хрустящей корочкой штрейзеля сверху. Готовится пирог из простых и доступных продуктов. Смело рекомендую вам его для семейного чаепития.