Пирог с курагой и штрейзелем
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Нежный и мягкий пирог на йогурте с курагой и штрейзелем.»
Приготовление
- из 12
Пирог с курагой и штрейзелем - это необычно нежный по структуре пирог с "вкраплениями" кусочков кураги, а сверху его покрывает рассыпчатая сладкая крошка.
Пирог - находка для меня. Постоянно забываю про сухофрукты, а ведь они отлично подходят для выпечки.
Я делаю небольшую порцию теста, у меня получается небольшой пирог. Можно увеличить ингредиенты в два раза.
Разнообразьте домашнее чаепитие этим замечательным пирогом, ведь это просто и быстро.
Приготовить продукты.
- из 12
Курагу хорошо промыть и залить кипятком на 5-10 минут.
- из 12
Мягкое масло и яйцо соединить, немного взбить венчиком.
- из 12
Добавить сахар и перемешать.
- Реклама
- из 12
Добавить йогурт. Перемешать.
- из 12
Высыпать муку и разрыхлитель.
- из 12
Хорошенько перемешать.
Тесто получается гладким и мягким.
- из 12
Небольшую форму смазать маслом. Выложить тесто и разровнять.
Разложить нарезанную курагу.
- Реклама
- из 12
Для штрейзеля смешать в миске масло, сахар и муку.
- из 12
Руками перемешать в крошку, мелкую или крупную, решать вам.
- из 12
Посыпать штрейзелем пирог.
- из 12
Выпекать пирог с курагой и штрейзелем при температуре 180 градусов до румяного цвета. Примерное время - 25-35 минут.
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Венгерский насыпной яблочный пирог
Венгерский насыпной яблочный пирог является довольно необычной выпечкой. Уникальность данного пирога заключается в особой технологии создания, которая не требует замеса теста. Основа для пирога состоит исключительно из сухих компонентов, что достаточно необычно для выпечки. Именно по этой причине венгерский пирог называют насыпным. Пирог состоит из пяти слоев: три сухих и два яблочных, которые выкладываются поочередно. Сверху отдельно добавляется тертое сливочное масло, которое и пропитает все сухие слои, благодаря чему пирог приобретет привычную консистенцию. Для усиления вкуса в пирог добавляется пряная молотая корица.
Королевская ватрушка с маком и творогом
Душистая, ванильная ватрушка с двойной начинкой порадует вкусом взрослых и детей.
Шарлотка с нектаринами
Невероятно вкусный, нежный и сочный десерт, который сможет приготовить даже начинающий кулинар.
Тарт со сливами
Простой осенний пирог со сливами легко удастся приготовить даже начинающим кулинарам.
Шарлотка с яблоками и апельсинами
Приготовить сладкую выпечку в домашних условиях на самом деле очень просто. Предлагаю вашему вниманию рецепт шарлотки с яблоками и апельсинами. Пирог получается удивительным. Он мягкий, пышный, ароматный и безумно вкусный. Чтобы сотворить такое кушанье, не придётся тратить много сил и времени, главное - подготовить нужные и качественные ингредиенты. В моей семье эта шарлотка занимает почётное место. Любят её и взрослые, и дети. Рекомендую попробовать и вам.
Пирог с дыней
Простой рецепт нежного, сочного, вкусного дынного пирога. Печем пирог на кефире с добавлением манки, корицы и дынной мякоти в духовке.