Тарт со сливами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простой осенний пирог со сливами легко удастся приготовить даже начинающим кулинарам.»
Приготовление
- из 7
Если вы решили угостить своих близких вкусным и при этом несложным десертом, предлагаю рецепт тарта со сливами. Песочное тесто и сочные сливы, присыпанные корицей и сахаром, отлично сочетаются между собой. Невероятно ароматный, но в то же время очень простой в приготовлении тарт со сливами придется по вкусу вашим родным.
Подготовим продукты по списку.
- из 7
Готовим тесто. В емкость всыпаем пшеничную муку, добавляем кукурузную, перемешиваем.
- из 7
Всыпаем сахарную пудру, разрыхлитель и соль, перемешиваем ручным венчиком или ложкой.
- из 7
Добавляем яйцо, цедру лимона и охлажденное масло, нарезанное кусочками. Перемешиваем до образования крошки. Приготовить данное тесто можно, используя кухонную технику - например, комбайн или стационарный миксер.
- Реклама
- из 7
Жаропрочную форму (диаметр - 26-27 см) смазываем небольшим количеством сливочного масла и слегка присыпаем мукой, или застилаем дно формы пекарской бумагой. Полученную крошку высыпаем в подготовленную форму. Распределяем ее равномерно по форме, немного приминая. Не забываем сформировать бортики.
- из 7
Спелые, но не слишком мягкие сливы разрезаем на половинки и выкладываем на тесто. Присыпаем корицей и сахаром. Помещаем пирог в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф и готовим 30-40 минут, ориентируйтесь на свою духовку. Как только края тарта зарумянятся - его можно вынимать из духовки.
- из 7
Тарт со сливами готов. Даем ему полностью остыть в форме, затем аккуратно достаем, выкладываем на блюдо и разрезаем на порции.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Шарлотка с нектаринами
Невероятно вкусный, нежный и сочный десерт, который сможет приготовить даже начинающий кулинар.
Венгерский насыпной яблочный пирог
Венгерский насыпной яблочный пирог является довольно необычной выпечкой. Уникальность данного пирога заключается в особой технологии создания, которая не требует замеса теста. Основа для пирога состоит исключительно из сухих компонентов, что достаточно необычно для выпечки. Именно по этой причине венгерский пирог называют насыпным. Пирог состоит из пяти слоев: три сухих и два яблочных, которые выкладываются поочередно. Сверху отдельно добавляется тертое сливочное масло, которое и пропитает все сухие слои, благодаря чему пирог приобретет привычную консистенцию. Для усиления вкуса в пирог добавляется пряная молотая корица.
Вертута с капустой
Вертута с капустой - вкуснейшее блюдо родом из Молдавии.
Пирог с курагой и штрейзелем
Нежный и мягкий пирог на йогурте с курагой и штрейзелем.
Королевская ватрушка с маком и творогом
Душистая, ванильная ватрушка с двойной начинкой порадует вкусом взрослых и детей.
Ржаная коврижка
Мой любимый рецепт: простая, сочная и вкусная коврижка на меду с орехами, какао, пряностями. Отличное дополнение к молочным напиткам и чаю!