Пирог с треской из слоеного теста
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сочный, ароматный и очень вкусный! Легкость приготовления сочетается с насыщенным вкусом, приятным ароматом свежей зелени и нежностью рыбного филе.»
Приготовление
- из 12
Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления пирога с треской из слоеного теста. Разморозьте слоёное тесто заранее согласно инструкции производителя.
- из 12
Картофель очистите, промойте и натрите на крупной терке.
- из 12
Репчатый лук мелко нарежьте.
- из 12
Филе трески промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на средние кусочки.
- Реклама
- из 12
Зелень петрушки мелко порубите.
- из 12
Смешайте в миске рыбу, картофель, лук и петрушку, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешайте начинку.
- из 12
Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной примерно 3 мм. С одной стороны сделайте прорези.
- из 12
На другую сторону теста выложите начинку.
- Реклама
- из 12
Накройте второй половиной теста, скрепите края при помощи вилки. Аккуратно переложите пирог на пергаментную бумагу.
- из 12
Отделите белок от желтка. Желтком с помощью кисточки смажьте тесто пирога, посыпьте смесью кунжута. Выпекайте пирог с треской из слоеного теста в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, до появления золотистой корочки.
- из 12
Достаньте готовый пирог из духовки, дайте немного остыть перед подачей.
Приятного аппетита!
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Пирог с красной смородиной и безе
Очень вкусный пирог с песочной основой, сочной, кисленькой начинкой и хрустящей корочкой безе. Процесс приготовления совсем несложен, а результат превосходит ожидания от десерта.
Заливной пирог с картошкой на сковороде
Любите жареную картошку? А заливные пироги? Предлагаю совместить и сделать ароматный и вкуснейший пирог на сковороде.
Шарлотка с маскарпоне
Шарлотка - самый популярный осенний десерт. Готовится он быстро, просто и из самых доступных ингредиентов. Сегодня я пеку шарлотку, но не по классическому рецепту, немного от него отошла. У меня шарлотка с маскарпоне. По этому рецепту она получается воздушной, безумно ароматной и в меру сладкой. Попробуйте и поделитесь своими впечатлениями.
Пирог с курицей и картошкой на сковороде
Без ложной скромности скажу: пирог вышел невероятно вкусным. Приготовление его не вызвало никакого труда, даже тот факт, что его мы готовить будем на сковороде, не должен вас напугать. Пропекается и подрумянивается пирог отлично!
Пирог из теста фило со шпинатом
Тесто фило дает невероятный простор для творчества в кулинарии. Из него можно приготовить пироги с разными начинками, закусочные рулетики, пирожки, причем очень быстро. Сегодня к завтраку я испекла пирог из теста фило со шпинатом, сыром и брынзой.
Открытый пирог с овощами
Представьте себе: за окном пасмурно, дождь и слякоть, а на вашем столе пышный, ароматный и очень вкусный тёплый пирог с сезонными овощами! Восхитительное и красочное блюдо, которое идеально подходит для обеда, ужина или даже праздничного стола. Этот пирог не только аппетитно выглядит, но и обладает богатым вкусом, благодаря сочетанию ароматных овощей, трав и мягкого теста.